Какие витамины пить при голодании. Кислородное голодание мозга у взрослых и детей: признаки, последствия, как лечить. Причины, провоцирующие кислородное голодание головного мозга

Наша компания занимается грузоперевозками по России и ближнему зарубежью и в настоящее время выходит в число лидеров среди компаний в Сочи, занимающихся этим видом услуг. С первого дня своей деятельности мы организуем и оптимизируем грузовые потоки, чтобы обеспечить надежную, безопасную перевозку и доставку грузов для своих клиентов.

Наши услуги:

Мы дорожим своим имиджем, поэтому особое внимание уделяем качеству выполнения заказов по доставке и перевозке. Наши специалисты тщательно изучают и анализируют запросы клиентов в Сочи, чтобы удовлетворить потребности рынка и разрабатывать новые виды необходимых услуг грузоперевозки. Мы можем застраховать ваш груз, обеспечить ему временное хранение, предоставить услуги опытного экспедитора и многое другое, что необходимо для выполнения качественной работы.

Большой опыт перевозки и доставки ценных грузов в/из Сочи

Имея солидный опыт по доставке важных и дорогостоящих грузов в Сочи, мы оснастили весь парк своих автомашин самими совершенными системами GPS-навигации, что позволяет следить за перевозкой в режиме реального времени. Круглосуточный мониторинг нашими диспетчерами дает возможность клиентам получать информацию о местонахождении груза и направлять необходимую помощь в случае непредвиденных обстоятельств.

Для выполнения грузоперевозок в Сочи наша компания закупила новейшие грузовые автомобили повышенной проходимости. Они могут быть оборудованы прицепами любых типов, для обеспечения качественного выполнения доставки заказа. Современная техника требует подготовленных специалистов, поэтому у нас работают опытные водители с многолетним стажем перевозок грузов из Сочи на дальние расстояния.

Качественные и оперативные услуги

Сотрудники нашей транспортной компании с пониманием относятся к нуждам заказчиков и всегда готовы помочь в затруднительных ситуациях. Обратившись к нам, вы получаете профессиональную и оперативную услугу по грузоперевозке и доставке, полный пакет необходимых сопроводительных документов, а также необходимую помощь в составлении документации для прохождения таможенного контроля. Это экономит ваше время и снижает текущие расходы.

Обращайтесь в нашу компанию в Сочи, и вы получите высокое качество услуг перевозки грузов и гибкую ценовую политику. Мы гарантируем, что вы останетесь довольны отличным сервисом!

Мы заботимся о наших клиентах и стараемся оптимизировать расходы на грузоперевозку. Сотрудники компании тщательно анализируют предстоящий маршрут и вносят предложения для улучшения скорости передвижения и сокращения пути, что положительно влияет на окончательную сумму услуг по перевозке и доставке грузов в/из Сочи. Для постоянных клиентов у нас предусмотрены значительные скидки и всевозможные бонусы, позволяющие более экономно распределять ваши средства.

Привести фигуру в порядок мечтают многие из нас. Когда хочется добиться совершенства и сделать рельефной каждую мышцу своего тела, можно прибегнуть к прерывистому голоданию. Это не просто заставит организм избавиться от лишнего жира, но и высушит тело, как у спортсменов.

То, что в прошлом веке считалось методом борьбы с ожирением и сахарным диабетом, сегодня применяется всеми желающими для улучшения фигуры и очищения организма. Речь идет о системе периодического голодания. Она считается идеальным решением для тех, кто не желает следить за калориями, хочет кушать вдоволь то, что хочется, при этом сохраняя стройность. Чередование голодания с приемами пищи может идти по разным графикам.

Статьи по теме К весне ни грамма жира Самые энергозатратные упражнения Как терять по 1 кг в день

Самый щадящий график – 5/2, когда 5 дней человек питается обычной пищей, оставшиеся 2 дня – соблюдает диету. Более строгий график – 6/1, где одни сутки в неделю необходимо полностью проводить без еды. Дни перед и после голодания нужно питаться исключительно легкой пищей. Еще более строгий и частый отказ от еды выбирают для себя те, кто занимается спортом. Они не берут в рот ни крошки 12 либо 16 часов подряд, остальное время суток уделяя правильному питанию и обязательным тренировкам.

Польза периодического голодания

Голодание раз в неделю является лечебным. То, которое осуществляется в определенные промежутки времени, подходит спортсменам, чтобы максимально эффективно работать над фигурой. Польза интервального голодания любого типа заключается в следующем:

• Вы научитесь контролировать чувство голода и отличать реальную потребность организма в пище от психологического желания поесть.
• Ускоряется обмен веществ.
• Сжигание жировых отложений будет проходить медленно, но с гарантией, что достигнутый результат не уйдет слишком быстро.
• Организм наберется энергии, а устойчивость к заболеваниям станет сильнее.
• Холестерин и сахар в крови снизятся.
• Даже без строгого рациона все равно удается достичь заметного результата.

Периодическое голодание в бодибилдинге

Цель бодибилдинга – создать красивое мускулистое тело. Для этого спортсменам необходимо набрать мышечную массу, интенсивно тренироваться и периодически избавлять тело от жировых отложений, сохраняя мышцы. Чтобы максимально эффективно выполнять эти три условия, используется периодическое голодание в бодибилдинге. Нюансы:

1. Период без еды стимулирует активную выработку тестостерона, дающего рост мышц.
2. Спортсмены выбирают для себя индивидуальные графики: 24 или 36 часов в неделю, 12 на 12 часов в сутки.
3. Самым эффективным считается отказ от пищи в течение 16 часов ежедневно.

Последнюю программу предложил тренер и специалист по правильному питанию для спортсменов Мартин Бэрхан, чтобы помочь своим клиентам добиться идеальной мускулатуры. Отказ от пищи 16 часов подряд, по исследованиям тренера, является самой результативной методикой сушки. Оставшиеся 8 часов отводятся на то, чтобы употребить допустимое для поддержания формы количество калорий.

Чтобы вписаться в сложный распорядок, придется полностью исключить из него завтрак, при этом просыпаясь рано. Примерный расчет:

• Если вы встаете около 7 утра, то первый прием пищи можно назначить не раньше 12:30-13:00 часов. Для среднестатистического городского жителя привыкнуть к такому режиму не так уж сложно, поскольку большинство людей и так не успевает завтракать.
• После 16 часов без еды важно не набрасываться на нее, следя за калорийностью продуктов. Желудок хорошо примет только что-то легкое.
• Большую часть калорий можно будет употребить после физической тренировки, но не до нее.

Периодическое голодание для похудения

Многие пытаются сбросить лишней вес, решительно отказываясь от пищи. Интервальное голодание для похудения действительно будет идеальным средством, но только при условии готовности сделать это образом жизни или хотя бы практиковать в течение нескольких месяцев. В противном случае устойчивый результат не может быть гарантирован. Большинство людей срывается очень быстро, чем сбивает не успевшую приспособиться к новому ритму работу организма. Результаты оказываются совершенно противоположными ожиданиям.

Какие витамины пить при голодании

Особенность любого вида голодания заключается в том, что организму не нужны никакие дополнительные стимуляторы, чтобы добиться того результата, который вам нужен, будь то сушка, похудение, оздоровление. Витамины при голодании принимать не надо. Эффект процедуры заключается в полном отсутствии поступления в желудок каких-либо веществ. Только тогда наступает переход на собственное питание, то есть организм начинает расщеплять жиры, которые накопил. В дни между голоданиями витамины можно принимать по консультации врача.

Противопоказания голодания

Не всем прерывистый отказ от еды приносит пользу. Существует ряд противопоказаний голодания. К ним относятся анорексия и булимия. Если у человека есть проблемы с пищевым поведением, ему не рекомендуются эксперименты с голоданием. Для таких людей смыслом является само чувство голода, но не результаты. Интервальный отказ от пищи может причинить существенный вред, например, изменение гормонального фона у девушек и женщин, в результате чего сбивается менструальный цикл. Ограничением к голоданию являются:

• беременность и кормление грудью;
• язва и гастрит;
• детский возраст.

Большинство людей впервые начинающих голодать задают этот странный, на первый взгляд, вопрос. На самом деле современному человеку очень трудно привыкнуть к мысли, что все мы довольно длительное время можем жить вообще не употребляя никакой пищи. Нас воспитали с мыслью, что если мы пропустим завтрак, то обязательно будем плохо себя чувствовать; если пропустим еще и обед, то вряд ли сможем работать; а если к завтраку и обеду добавиться еще пропущенный ужин - мы будем уже практически на пороге смерти от истощения! Такие нелепые взгляды прививают нам с самого рождения и поэтому не удивительно, что современны люди практически ничего не знают о голодании. Но голодание существует. Это довольно четко отработанная практика и у нее есть свои правила применения.

Одно из основных правил голодания - полное отсутствие пищи. Запомните - во время голодания человек не должен совершенно ничего есть! Нельзя употреблять соки, чай, кофе, нельзя сосать конфеты и использовать жевательную резинку. Абсолютно противопоказан любой алкоголь. Ваш рот должен быть на крепком замке. Только при полном отсутствии пищи вы сможет перейти на внутренне питание. Расщепляя собственные жиры организм будет снабжать себя всем самым необходимым. Если же сохраняется малейшее поступление пищи, то перехода не произойдет и вы будете страдать от истощения.

Так же нельзя употреблять витамины и пищевые добавки . Во время голодания организм сам синтезирует все необходимое и недостатка в витаминах и микроэлементах не испытывает.

Особо следует сказать о лекарственных препаратах. Применение медикаментов во время голодания строго регламентировано и имеет свои особенности. Тем кто регулярно принимает сердечные препараты, препараты снижающие давление, гормоны, инсулин и в других сложных случаях следует обратиться к своему лечащему врачу и провести голодание в специализированной клинике под наблюдением квалифицированных специалистов. Во всех других случаях употребление лекарств запрещается. Возможно применение гомеопатических препаратов для увеличения лечебного эффекта при определенных заболеваниях.

Единственное, что можно употреблять во время голодания - это вода . Воду можно пить любую: кипяченую, талую, родниковую, колодезную, дистиллированную. Основное требование - вода должна быть чистой. Количество воды которое вы можете употреблять во время голодания строго индивидуально. Для начинающих лучше пить больше, это поможет справиться с интоксикацией и легче перенести голодание. Опытные голодающие тонко чувствуют какое количество воды необходимо им в каждом конкретном случае, а отдельные дни, особенно в начале голодания, могут проводить совсем без жидкости.

Иногда, в первые дни голодания у начинающих , для уменьшения чувства голода разрешается разовое применение воды с добавлением незначительного количества меда. После исчезновения неприятных симптомов продолжается голодание исключительно на воде.

Таким образом во время голодания запрещается:

Употреблять любую пищи, включая: соки, чай, кофе, фрукты и овощи;

Алкоголь в любом виде /пиво, вино, водка, коктейли/;

Нельзя употреблять витамины и пищевые добавки;

Исключается употребление медикаментов /тем же кто регулярно употребляет сердечные препараты, гормоны, препараты снижающие давление, инсулин и в других сложных случаях следует посоветоваться со своим лечащим врачом/;

Во время голодания разрешается:

Пить чистую воду;

Употреблять гомеопатические препараты;

У начинающих, при непереносимом голоде и плохом самочувствии одноразовое применение разведенного водой меда / половину чайной ложки на стакан воды/.

Правило первое. Голодание - это искусство и наука. Польза голодания очевидна, опасность мала, неудобства невелики. И тем не менее для получения хороших результатов оно должно проходить под наблюдением специалиста. Болезнь - это результат многих лет неправильной жизни и большое искусство требуется для того, чтобы провести долгую голодовку и достичь результатов. Таким образом, хронические заболевания требуют более строгого наблюдения при голодании, чем острые.

Голодание - не прекращение жизнедеятельности, но значительное уменьшение активности, а некоторые процессы, напротив, ускоряются. Обычные потребности организма в пище, воздухе, воде, тепле, солнечном свете, деятельности, отдыхе, сне, поддержании чистоты, умственном равновесии остаются основными требованиями и во время лишения пищи. Функционирование тканей тела идет не за счет пищи, а за счет запасов организма. Вода принимается в соответствии с потребностью (жаждой). Тепла надо столько, чтобы не было холодно. Солнечный свет необходим для поддержания несколько ослабленного обмена веществ. Чистота остается потребностью, сон - необходимостью. Умственная и эмоциональная стабилизация особенно важны.

Правило второе. Если вы смогли понять мудрость и разумность голодания и избавили ваше сознание от всякого страха перед этим совершенно нормальным процессом, вы легко можете голодать. Побывать среди таких людей очень полезно: вы увидите, что голодающие не умирают, а наоборот, многое приобретают, страх рассеивается перед действительностью.

При голодании рекомендуется снизить умственную, сенсорную, нервную и физическую активность, чтобы сэкономить энергию для усиления восстановительных и очистительных процессов. Физический отдых достигается расслаблением, прекращением физической деятельности, отдыхом в постели, умственный обеспечивается сохранением мыслительной активности и эмоциональных нагрузок. Важно охранять себя от негативных эмоций. Это одно из главных условий голодания, хотя порой трудно этого избежать.

Во время голодания желательно не читать, не сидеть перед телевизором, не ходить в кино, то есть избегать любой нагрузки на глаза. Особенно нарушает равновесие, повышает расход энергии шум. Главные условия успеха - мир, спокойствие и бездействие.

Правило третье. Некоторые умственные упражнения возможны при кратковременном голодании, в других случаях они - бесполезная трата энергии. Активность надо сделать минимальной при отсутствии пищи.

Правило четвертое. Голодающий плохо переносит холод, он легко мерзнет. Озноб снижает процессы очищения и вызывает ускорение расходования резервов. Поэтому важно сохранить необходимое тепло, это актуально даже летом.

Правило пятое. Голодающему нужна только самая чистая вода, минеральные воды и вода с неприятным вкусом нежелательны. Можно использовать мягкую весеннюю, дождевую, дистиллированную, отфильтрованную или любую другую воду, не содержащую примесей. Следует пить не больше, чем хочется. Очень холодная вода замедляет процессы восстановления. Неразумно пить воду со льдом, но можно использовать горячую.

Правило шестое. Ванну или душ принимать во время голодания можно, но купание должно быть кратким, так как нежелательно терять много энергии. Температура воды должна быть близкой к температуре тела. Если голодающий слаб, ему следует протереть тело губкой в постели.

Правило седьмое. Солнечные ванны очень полезны при голодании, солнечный свет способствует кальциевому обмену, играет важную роль в усвоении фосфора и поддержании силы мускулов. Солнце жизненно важно, но следует делать это умеренно, не на слишком жарком солнце, непродолжительное время. Летом принимайте солнечные ванны рано утром или ближе к вечеру. Если в полдень не жарко, можно принимать солнечные ванны в любое время дня. Начинайте с 5-минутной экспозиции передней половины тела, затем на 5 мин повернитесь к солнцу спиной. На второй день можно увеличить продолжительность до 6 мин. Прибавляя по 1 мин в день, доведите продолжительность солнечных ванн до 30 мин.

Правило восьмое. Ни клизмы, ни слабительные соли вашему организму во время голодания не нужны. Ничто так мягко и так определенно не усиливает деятельность почек, как само голодание. Кишечник очищает себя сам так часто, как это нужно в длительном отпуске. Кожа - не орган выделения. Сеансы потения - обман. Это средство ослабляет голодающего. Все это очень вредно.

Правило девятое. Сильные страдания - повод для прекращения голодания. Это возможно при некоторых общих нарушениях здоровья. Это же относится к случаям, когда предельно ослаблены возможности пищеварения и ассимиляции. Чем сильнее страдания, тем меньше способность человека принимать и переваривать пищу, и постепенно прекращают голодание под руководством специалиста.

Все, кто пытался похудеть на какой-либо диете, знают, как быстро ухудшаются настроение, память и концентрация внимания. Особенно это касается большой группы популярных диет с низким содержанием углеводов и монодиет. А теперь представьте, какой урон мы наносим мозгу своими попытками добиться стройности тела, и что самое обидное – чаще всего напрасно, ведь килограммы возвращаются. Может, пойдем от обратного: как нам питаться, чтобы помочь мозгу, оградить себя от многих заболеваний, сохранить ясность ума до глубокой старости и при этом быть стройными? Ответ на этот вопрос знают ученые. Давайте прислушаемся…

Интервальное голодание (периодическое голодание) и работа мозга: нервные клетки восстанавливаются!

О положительном влиянии голодания на мыслительную деятельность было известно еще в античные времена, но только относительно недавно ученые смогли разобраться во всех механизмах пользы голода для мозга. Интервальное или периодическое голодание 16 на 8 — точнее, отсутствие пищи в течении более 16 часов — благотворно сказывается на мозговой деятельности благодаря активизации нейротрофического фактора мозга. Давайте остановимся на этом поподробнее и рассмотрим, как новомодный фастинг (то самое периодическое голодание) связан с… работой мозга.

Интервальное голодание для похудения: желудок и мозг взаимосвязаны

В течение многих лет медицина рассматривала мозг как статичный орган. Считалось, что после определенного возраста он не подвержен изменениям, поэтому разрушение нервных клеток, связанное с деструктивным образом жизни, имело необратимые последствия. Любые дегенеративные расстройства мозга считались неизлечимыми, поэтому врачам не оставалось ничего, кроме как наблюдать за ухудшением состояния пациентов.

Сегодня мы знаем, что мозг представляет собой очень сложную и динамичную структуру, которая может изменяться и развиваться на протяжении всей нашей жизни. Этот орган пластичен, гибок, податлив и восприимчив. Динамическую способность мозга к самостоятельной перестройке путем формирования новых нейронных связей ученые называют нейропластичностью. Именно данное свойство мозга позволяет нервным клеткам восстанавливаться после травм и болезней, адаптироваться к изменяющимся условиям внешнего мира.

Для самоисцеления мозг может использовать различные механизмы. Прежде всего, так называемое прорастание аксонов. Это процесс, при котором на неповрежденных аксонах появляются новые нервные окончания, заменяющие поврежденные соединения нервных клеток.

Аксон – это длинный отросток нервной клетки, передающий другим нервным клеткам, органам и железам импульсы, исходящие из тела клетки.

Неповрежденные аксоны могут создавать новые нервные окончания, чтобы восстановить связь между нервными клетками, образуя таким образом новые пути передачи информации в мозге. Если одно полушарие головного мозга повреждено или функционирует некорректно, здоровое полушарие может начать выполнять некоторые из его функций путем создания новых нейронных связей. Именно этим научно подтвержденным фактом объясняются чудесные исцеления и возвращение к сознательной жизни после серьезных травм мозга, которые раньше не находили вразумительного объяснения.

Нервная система человека включает головной мозг, спинной мозг, органы чувств и все нервные окончания, соединяющие различные органы. Для того чтобы нервная система адекватно реагировала на изменения окружающей среды, необходимо, чтобы в организме присутствовали нейротрофические факторы, к которым относится семейство протеинов, обеспечивающих рост, выживание и дифференциацию развивающихся и зрелых клеток мозга. В зарубежной литературе для обозначения этого фактора принято сокращение — BDNF (brain-derived neurotrophic factor). Давайте воспользуемся им и мы.

BDNF позволяют запустить в организме механизмы, благодаря которым становится возможным перестройка и создание новых нервных клеток. Ученые обнаружили прямую зависимость между выживанием нервных клеток и количеством доступных нейротрофических факторов. BDNF также ответственны за создание и усовершенствование новых нервных связей при восстановлении нервных клеток, они контролируют рост и перестройку аксонов, обеспечивают функционирование мембранных рецепторов, участвуют в выработке нейромедиаторов и коммуникации клеток. Нейропластичность и способность нервных клеток к регенерации сохраняется у человека и в зрелом возрасте. Главное, чтобы в организме присутствовали BDNF.

Во многих исследованиях и научных работах в качестве основного BDNF, ответственного за нейропластичность, рассматривается белок BDNF. Примечательно, что BDNF стимулирует клетки мозгового ствола создавать новые нервные клетки.

Для выработки белка BDNF, который необходим организму для обеспечения нейропластичности, мозг и нервные клетки должны получить импульс от физического тела. Другими словами, BDNF – это звено, связывающее активность физического тела с восстановлением и созданием новой мозговой ткани.

Если BDNF является ключевым элементом, необходимым для оптимального функционирования мозга, то напрашивается закономерный вопрос: что обеспечивает выработку этого белка в организме? И здесь в наше уравнение необходимо включить особую диету — интервальное голодание 16 на 8, которое влияет на функционирование головного мозга, значительно увеличивая выработку BDNF (примерно на 50-400% в зависимости от того, какой участок мозга мы рассматриваем). Больше всего BDNF вырабатывается в тех зонах головного мозга, которые лучше всего регенерируются.

Одним из участков мозга, нейропластичность которого существенно повышается вследствие периодического голодания для похудения (или интервального голодания), является гиппокамп, расположенный в височных долях. Данный участок мозга отвечает за долгосрочную память и ориентацию в пространстве. Образование новых клеток в этой зоне головного мозга вследствие дозированного голодания может улучшить контекстуальную память, способности к восприятию специальных знаний, распознаванию отличий предметов, регулированию настроения.

Взгляните на наглядную схему влияния интервального голодания (периодического голодания) на повышение нейропластичности головного мозга и связанные с этим возможности.

Рис. 1 Интервальное голодание и BDNF

По мнению диетолога Андрея Бобровского, много лет занимающегося исследованием интервального голодания (фастинга), диета 16 на 8 стимулирует развитие нервных клеток гиппокампа и улучшает когнитивные (познавательные) способности у большинства приверженцев этого стиля питания, суть диеты 16 на 8: «Периодическое голодание 16 на 8 обеспечивает мультисистемную регенерацию мозговой ткани, вследствие чего существенно улучшается состояние иммунной системы и функционирование головного мозга, повышается продолжительность жизни, снижается риск воспалительных процессов и развития болезней, связанных с нарушением обмена веществ».

Интересно то, что мультисистемная регенерация включает сокращение вредных внутренних жировых отложений, окружающих наши органы, снижает риск рака и развития воспалительных процессов в организме, улучшает состояние кожи, предотвращает утечку минеральных веществ из костной ткани. Интервальное голодание или периодическое голодание обеспечивает здоровое развитие и функционирование костей, предотвращает остеопороз. Таким образом периодическое голодание (фастинг) оказывает положительный эффект на гиппокампус и другие участки головного мозга.

Рис. 2 Мультисистемная регенерация

Стрессы и воспалительные процессы негативно сказываются на функционировании мозга, оказывая разрушительное влияние на нейрогенез и нейропластичность мозга, сокращая показатели выживания зрелых нервных клеток и появления новых. Это приводит к ухудшению памяти, снижению способности осваивать новую информацию. Так, при увеличении в организме фактора некроза опухоли TNF-ɑ – потенциального возбудителя воспалений и стресса – наблюдается сокращение количества нервных клеток в стволе головного мозга, ухудшение способности мозга создавать новые клетки, а также другие разрушительные эффекты.

Как белок BDNF связан с болезнями Альцгеймера, Паркинсона и с клинической депрессией? На сегодняшний день известно, что в большинстве случаев развитие этих и ряда других, связанных с деятельностью мозга заболеваний сопровождается критически низким уровнем BDNF в организме. Этот белок защищает мозг человека от разрушительных воздействий путем создания химических соединений, необходимых для поддержания его нормального функционирования.

Голодание ради победы над Альцгеймером

В экспериментах на мышах было установлено, что интервальное голодание (фастинг) способствует регенерации нервных клеток, особенно интенсивно проходящей в гиппокампе (области головного мозга, отвечающей за память). Пилотный эксперимент показал, что при периодическом голодании в человеческом организме запускается такой же механизм, что оказывает положительное влияние на память, концентрацию внимания и усвоение новой информации.

Еще один похожий эксперимент был проведен с диетой 16 на 8 (интервального голодания) с целью изучить влияние периодического голодания на развитие болезни Альцгеймера у мышей, которым был пересажен ген, вызывающий данное заболевание.

Применение методики интервального (периодического) голодания приводило к отсрочке появления проблем с памятью у мышей на шесть месяцев. Это существенный эффект, эквивалентный 20 годам человеческой жизни.

У особей, для которых использовалось диета 16 на 8 или периодическое голодание, признаки заболевания появлялись только в возрасте двух лет, что равносильно 90 годам по шкале человеческой жизни. Если периодическое голодание не применялось, то болезнь начинала развиваться гораздо раньше – в возрасте одного года, что эквивалентно 40-50 годам для человека. А это значит, что заболевание у людей при специально организованном голодании можно отсрочить на 40-50 лет! Более того, если мышам давали возможность круглосуточно есть нездоровую пищу, то признаки болезни у них появлялись уже через 9 месяцев. Это еще раз доказывает, что психическое здоровье напрямую зависит от образа жизни и от того, что мы едим.

Наверняка, у Вас есть знакомые, в семьях которых кто-то страдает от этого заболевания. Последствия болезни Альцгеймера ужасны: полная потеря памяти, так что больные иногда не могут вспомнить даже имена своих детей и свое собственное. Только представьте себе, как бы поднялось качество жизни человечества, если бы начало этой болезни можно было отодвинуть во времени на 40-50 лет!

Белок BDNF защищает от деградации также и нервно-мышечную систему. Это происходит посредством стимулирования нейромоторики, тренировки тех участков, где нервная система взаимодействует с мышцами. Посредством нервных импульсов мозг заставляет мышцы сокращаться и работать. Без этого механизма человек был бы полностью обездвижен. Если мышечную систему представить как мотор, который приводит в движение физическое тело, то нейромоторика – это система зажигания, без которой мотор не сможет работать.

Главный врач клиники «Тюрьма для Жира» Андрей Князьков, получивший базовое образование на факультете спортивной медицины в Санкт-Петербургском государственном медицинском университете им. академика Павлова, отмечает, что нарушения нейромоторики являются причиной потери с возрастом мышечной массы.

— Поддерживая в организме оптимальный уровень BDNF посредством интервального голодания, Вы улучшаете работу как мышц, так и мозга., — объясняет А. Князьков. — Связь головного мозга с мышцами объясняет, почему физические тренировки способствуют улучшению работы мозга. И это еще одна веская причина, чтобы начать сочетать пользу периодического голодания, например, по системе, так называемой диеты 16 на 8 (интервальное голодание), с интенсивными интервальными тренировками. Вы получите потрясающий эффект. Эффективность интервального голодания и ограничения потребляемых калорий вполне сравнимы с физическими упражнениями. Кстати, последние открытия доказали, что некоторые из положительных эффектов, которые фастинг оказывает на кровеносную систему и мозг, являются следствием образования в организме белка BDNF. Примечательно, что голодание запускает в организме те же механизмы, что и физические упражнения, оказывая положительный эффект на кровеносную систему и мозг. В целом, тот факт, что интервальное голодание по своему воздействию на мозг сопоставимо с физическими упражнениями, открывает огромные перспективы, в том числе и для снижения веса.

Кроме положительного влияния периодического голодания в виде диеты 16 на 8 на функционирование головного мозга вследствие повышения уровня BDNF в организме, есть еще один дополнительный плюс: интервальное голодание обеспечивает динамичное расходование внутренних жировых запасов. Сжигание жировых клеток как основного источника энергии в организме улучшает функционирование мозга, защищая механизмы памяти и улучшая когнитивные способности.

Когда Вы в процессе следования интервальному голоданию 16 на 8 ничего не едите около 16 часов, организм начинает черпать энергию из собственных запасов. Но этот механизм запускается только тогда, когда у организма не осталось глюкозы и гликогена, полное потребление которых занимает порядка 8-12 часов. После этого печень начинает разлагать жирные кислоты для образования кетонов, которые попадают в кровь и используются организмом для получения энергии. Для мозга кетоны являются более качественным «топливом», чем глюкоза, поскольку они лучше защищают нервные клетки. Поэтому, когда основную часть энергии организм получает из кетонов, а не из глюкозы, наблюдается улучшение памяти и работы мозга. Кетоны способствуют также замедлению развития болезней головного мозга, в частности все той же упомянутой болезни Альцгеймера.

Итак, интервальное голодание, или диета 16 на 8 – это ключ к улучшению функционирования мозга и замедлению развития таких серьезных недугов, как болезни Альцгеймера и Паркинсона. Польза периодического голодания видна на лицо. Если Вы заметили ухудшение памяти, чувствуете, что мозг затуманен, или же просто намерены эффективней использовать свой потенциал, попробуйте попрактиковать периодическое голодание, начав с простейшей схемы, названной для простоты «диета 16 на 8». Принимая пищу по определенному графику, Вы сможете защитить свой мозг, станете выглядеть моложе и стройнее, и все это – не отказываясь от любимых продуктов.