Полынь древовидная, которую еще называют божьим деревом или чернобыльником, известна своими лечебными свойствами. Еще древние греки открыли, что полынь очень эффективна в лечении порезов и ран. Заметив это, они стали добавлять это лекарственное растение в мази. Полынь имеет около четырехсот разновидностей, двести из которых можно встретить и в России. Повсеместно растет только полынь лечебная, которая является самым популярным видом божьего дерева.

Описание и применение

Божье дерево является многолетней травой, имеющей маленькие цветки белого или желтого цвета. Растение относится к семейству сложноцветных. Куст имеет толстый корень, а в высоту достигает полутора метров. Запах у растения терпкий, а листья имеют форму, напоминающую укроп. В этих листьях содержится множество различных эфирных масел. Полынь имеет горький вкус, что обусловлено высокой концентрацией в ней лактонов. Полынь лечебная нашла широкое применение в народной медицине и кулинарии.

Заготовкой травы божьего дерева нужно заниматься в летнее время. Желательно собирать и заготавливать растение в период с июля по сентябрь. Собранные листья нужно разложить на газете или мешковине и поместить в темное сухое место, недоступное для сквозняков.

В качестве лечебного средства используют серебристый вид горькой полыни. Применение данного лекарственного растения самое разностороннее.

При различных травмах (вывихах или ушибах) на пораженные участки рекомендуется накладывать компрессы с отваром из полыни. Спиртовая настойка этого растения эффективна при лечении воспаления надкостницы. Чай и отвар из полыни полезен при переутомлении и бессоннице, а также помогает снять напряжение, усталость и мигрень. Благодаря своему лекарственному составу полынь является прекрасным средством против гипертонии. Полынь древовидная способствует нормализации менструального цикла у женщин. Велика ее роль в профилактике и лечении онкологических заболеваний. Целебные свойства этого лекарственного растения помогают улучшить работу ЖКТ и избавиться от изжоги. Растение служит сильным глистогонным средством. Но в этом случае средство для лечения должно быть правильно приготовлено (информация об этом далее).

Вред и противопоказания

При употреблении полыни следует соблюдать осторожность и не допускать передозировки, которая может нанести организму серьезный вред. Перед тем как начать принимать средства на основе этого растения, необходимо обязательно проконсультироваться с врачом на предмет способов приема и дозировки. Принимать средства на основе божьего дерева нельзя в следующих случаях:

1. 1. Беременность и период лактации. Употребление отваров из полыни категорически запрещено женщинам в период беременности, так как это может отрицательно повлиять на здоровье и развитие будущего ребенка.
2. 2. Малокровие, язва желудка и кишечника.
3. 3. Появление тошноты и рвоты.
4. 4. Индивидуальная непереносимость и аллергические реакции.

Лечение полынью должно продолжаться не более месяца, длительное употребление или передозировка может привести к судорогам и галлюцинациям.

Рецепты при различных заболеваниях

1. Простуда.

Для лечения простуды применяется масляный настой из полыни. Глиняную посуду нужно заполнить листьями и цветками растения и залить оливковым маслом. Поместить посуду с составом в темное прохладное место на десять дней, после чего процедить. Готовность средства определяется его цветом: он должен стать темно-зеленым. Принимать полученное масло необходимо по одной чайной ложке. Показаниями к применению являются грипп, ангина, ОРВИ.

2. Заболевания ЖКТ.

Для лечения подобных заболеваний полезен полынный чай. Чтобы его приготовить, необходимо взять одну столовую ложку сухой смеси из листьев и цветков и залить ее стаканом кипятка. Чай заваривается пятнадцать минут и пить его надо четыре раза в сутки. Такой чай служит прекрасным иммуностимулятором и полезен в зимнее время. Для восстановления аппетита полезен чай из полыни и тысячелистника. Чтобы его приготовить, нужно взять по половине столовых ложек обоих компонентов и залить стаканом кипятка. Пить чай нужно по полстакана трижды в день натощак в течение недели.

3. Глисты.

Для приготовления глистогонного чая нужно смешать сухую полынь и гвоздику в равных количествах. Принимать нужно утром и вечером по 1 ч. л. порошка с морковным соком. Полынь выводит самих глистов, а гвоздика уничтожает их личинки. Курс лечения составляет десять дней.

4. Кожные заболевания.

Необходимо взять емкость из пластика темного цвета, насыпать туда сухие цветки божьего дерева и залить оливковым маслом. Темный цвет посуды необходим для того, чтобы не допустить попадания света на масло. Ёмкость необходимо герметично закрыть и оставить в темном месте на две недели. Полученное средство следует принимать по одной чайной ложке трижды в день натощак.

5. Онкология.

Настойка из божьего дерева эффективна при лечении онкологии на ранних стадиях. Для приготовления лекарства используется корень растения. Сухой мелко нарубленный корень нужно залить водой и кипятить в течении десяти минут в закрытой кастрюле. После этого настой нужно снять с огня и дать ему остыть, не снимая крышки. Герметичность нужно соблюдать обязательно, чтобы не дать испариться эфирному запаху и маслам. Принимать этот настой нужно по две столовые ложки перед едой. Курс лечения составляет две недели, после чего необходимо сделать месяц перерыва.

6. Нарушение менструального цикла.

Свежие листья необходимо залить кипятком и настоять в течение тридцати минут. Как только начнутся месячные, необходимо принимать настой по две столовые ложки три раза в сутки. В течение трех месяцев боли значительно уменьшаются, а цикл становится более регулярным.

Использование в косметологии и для укрепления волос

Полынь хорошо дезинфицирует кожу лица, делает ее гладкой, способствует удалению угрей, прыщей, черных точек, демодекса. Очень полезна паровая баня для лица. Для этого необходимо взять одну столовую ложку мелко нарезанной полыни и залить литром кипятка. Необходимо накрыть голову махровым полотенцем и подставить лицо под пар. Продолжительность процедуры зависит от типа кожи. При сухой коже достаточно трех минут, при нормальной – пяти, а при жирной десяти минут. По окончании процедуры лицо необходимо ополоснуть прохладной водой.

Для жирной кожи лица полезен отвар, для приготовления которого две столовые ложки полыни нужно залить двумя стаканами воды и кипятить в течение десяти минут, после чего остудить и процедить. Этим отваром рекомендуется умываться тем, у кого жирная и пористая кожа. Данное средство сужает поры и очищает кожу лица. Оно эффективно при излишней потливости ног. В этом случае теплый отвар необходимо налить в таз и держать в нем ноги пол часа. Для избавления от морщин полезны полынные кубики льда. Отвар нужно заморозить в формочках и протирать кубиками льда кожу лица утром и вечером.

Средства на основе полыни решают проблемы, связанные с волосами. Они способствуют их росту, останавливают выпадение, возвращают силу и блеск. Для укрепления волос полезно втирать в кожу головы масляный настой полыни. Рецепт этого средства приводился ранее (при простуде).

Для борьбы с выпадением волос и перхотью эффективен следующий отвар. Одну столовую ложку сухой травы необходимо залить кипятком и кипятить на медленном огне пять минут. После этого процедить и добавить один литр воды. Полученным отваром нужно ополаскивать волосы после мытья.

Для остановки выпадения волос полезна маска из божьего дерева. Для ее приготовления две столовые ложки полыни нужно залить стаканом светлого пива. Эту смесь нужно поставить на огонь довести кипения и остудить. Полученную маску нужно нанести на всю длину волос и держать двадцать минут.

Божье дерево

Ещё в то время, когда я не был знаком с этим растением воочию, меня притягивало к нему как магнитом - завораживало название "Божье дерево".

"Почему дерево и почему Божье?" - думал я, в то время как по заочному знакомству из литературы мне было известно, что в народе так называется один из видов полыни - полынь лечебная (Artemisia abrotanum). По ботаническому описанию это многолетний полукустарник высотой до 1,5 м, с трижды перисто-рассечёнными листьями на прямых полуодревесневших стеблях и с толстым деревянистым корнем. Родом она из Южной Европы, Малой Азии, Ирана. Издавна полынь лечебная выращивается и в России. У нас она известна также под названиями полынь лимонная, абротан, дуб-трава, бездрев, кудравиц, святое деревце. Интересно, что в литературе ХIХ века (в справочнике "Полный русский словарь-травник", изданном в 1898 г.) отмечается, что "полынь лечебная у нас в России разводится только в садах". А в академическом издании ХХ века "Флора СССР" отмечено, что она встречается в природе на Юге России, Черноземье, Юге Западной Сибири, Средней Азии. То есть, за несколько веков она распространилась из садов в природу и стала натурализованной россиянкой.

Во всех изданиях отмечается, что в России в природе широко распространена полынь метельчатая (Artemisia scoparia или Artemisia procera), внешне похожая на полынь лечебную. Она тоже культивируется в садах под названиями бодренник, чилига, полынок, бичевник, а также.Божье дерево. Это вносит некоторую путаницу. Надо различать настоящее Божье дерево. полынь лечебную, от ненастоящей. метельчатой. Последняя, во-первых, является двулетником, во-вторых, во всех частях грубее и менее приятного запаха. И, в-третьих, необходимо отметить, что полынь метельчатая размножается семенами, в то время как у лечебной они в России не вызревают. Поэтому, если вам будут предлагать семена Божьего дерева, то теперь будете знать какого именно. "ненастоящего".

Ввиду последнего обстоятельства, настоящее Божье дерево завести непросто, т.к. оно размножается только вегетативно. делением корневища, отводками, черенками. Немалого труда стоило мне найти это растение. Несколько моих друзей-садоводов из разных областей предлагали саженцы, но я предпочёл выписать из северной - Кировской области, т.к. мне ничего не было известно о его морозостойкости.

Саженец посадил на грядке с плодородной почвой на солнечном месте. За лето он дал до десятка ветвей высотой около 80 см. Опасения насчёт его зимостойкости оказались напрасными. растение прекрасно перезимовало две зимы безо всякого укрытия. Весной каждый раз на одревесневших стеблях оживают все почки, за исключением самых верхушечных. Как и положено у полукустарников, невызревшие верхушки отмирают. Из почек и от корней вырастают новые зелёные побеги.

Наблюдая за растением и попробовав его на вкус, я понял, почему оно названо Божьим. Действительно, это Божий дар! Растение замечательно красиво. всё лето и осень до настоящих морозов стоит зелёное с кудрявой, подобной укропной, зеленью. Вкус и аромат очень сложный, но приятный, в нём присутствует свежесть лимона и хвойная горечь.

В старину листья "употреблялись в медицине для улучшения вкуса различных неприятных лекарств". А что и говорить об улучшении вкуса обычной пищи! Молодые листья используют в салатах, в соусах для жаркого и в приправах к супам (вводится за 3 минуты до готовности), для ароматизации чая, алкогольных напитков, отдушки уксуса, добавляют в тесто при выпечке хлеба и кондитерских изделий, для придания пряного вкуса пирогам, творогу, майонезам. Кроме того, листья можно сушить впрок. Кстати, если кому не нравится горчинка (пусть хоть и приятная), то она полностью исчезает при сушке.

Лечебные свойства

Много можно говорить и о пользе, оказываемой Божьим деревом на здоровье человека. Ведь недаром научное название полыни Artemisia происходит от греческого artemis , что означает здоровье. В листьях содержится эфирное масло, флавоновые соединения, алкалоид абратин и др. полезные вещества. В народной медицине листья применяются при анемии, золотухе, нарушении менструаций, глистах, болях в животе, ломоте костей, воспалении мочевого пузыря, полощут рот при зубной боли, в виде порошка при ушибах, нарывах и вывихах, корень. при эпилепсии и туберкулёзном менингите.

Всего одного-двух растений достаточно для обеспечения семьи пряным и лекарственным сырьем. Все соседи по даче, увидев это растение у меня, захотели иметь его и на своих участках. И мне пришлось освоить технику размножения. Божье дерево легко размножается отводками. достаточно в мае прикопать веточки, и из каждой образуется несколько самостоятельных растений. Также легко размножается и черенками. надо в июне нарезать черенки длиной около 10 см, нижнюю часть очистить от листьев (оставить только верхний) и воткнуть в почву наклонно. К августу будет готов укоренённый саженец.

Всем, кто захочет завести у себя это чудесное растение, охотно вышлю саженцы Божьего дерева. Их, а также посадочный материал более 200 других редких растений, можно заказать по каталогу. Вложите в письмо конверт с вашим адресом и через неделю получите в нем каталог бесплатно. Каталог можно также получить по электронной почте - пришлите запрос на e-mail:


Внимание!
Журнал "Дачный клуб" является зарегистрированной торговой маркой.
Тексты и иллюстрации, представленные на сайте принадлежат их законным владельцам.

Более пяти лет назад начал выращивать на своем садовом участке интересное, на мой взгляд, растение. В народе его называют "Божьим деревом" или турецким чаем. Встречается по всему Черноморскому побережью Краснодарского края, а в последнее время его стали разводить и в других частях России.

Что же это за растение? Один из видов полыни — полукустарник с мелкими листочками, похожими на укропные, высотой до 1 метра с приятным сильным запахом лимона. Древние врачи применяли полынь при

В качестве

мочегонного средства

Пучки полыни вешали над входной дверью и окнами, чтобы зло не проникло в дом. При

клали веточку под подушку. Попробуйте при

обмотать голову повязкой, смоченной в настое полыни, или, как наши предки, надеть венок полыни и сразу убедитесь в ее силе. В наши дни полынь также находит широкое применение. В Японии обессиленным, изнуренным людям рекомендуют пить отвар из ее листьев. Широко она используется при лечении в геопатии и входит в состав всем известной мази "Звездочка". Вместе с чабрецом в соотношении 1:4 ее берут, делая отвар при лечении алкоголизма (1 ст. ложку отвара, прокипяченного 10 минут, пьют 3 раза в день за 30 минут до еды 2-3 месяца).

Для возбуждения аппетита и при с пониженной секрецией употребляют настой полыни: 1 ч. ложку на 2 стакана воды доводят до кипения и пьют по четверти стакана 3 раза в день за полчаса до еды.

Следует заметить: все виды полыни — растения ядовитые, поэтому разовая доза для человека не должна превышать при приготовлении 10 г свежих листьев и столько же сухого сырья.

Если решите развести у себя на участке полынь, вот несколько рекомендаций. Ароматное лечебное "Божье дерево" хорошо переносит морозы до минус 25°С даже без специальных укрытий, приживается на любой почве. Летом я рыхлю и окучиваю землю вокруг растений, поливаю еженедельно. Подкормку (куриный помет, навозная жижа) даю 3 раза за теплый сезон. Высоту куста поддерживаю на уровне 50-60 см. Остальные побеги обрезаю.

Таким образом, все лето у меня растут нарядные кусты-шары, которые украшают садовый участок, при порывах ветра наполняют воздух приятным запахом. Полынь "Божье дерево" можно выращивать и в горшках на балконе.

Божье дерево

11.01.2006 05:00

Так называют полынь высокую или лечебную. Встречаются и другие названия этого растения - укропное дерево, лимонная полынь.

В отличие от других полыней у божьего дерева почти полностью отсутствует горький привкус. Это полукустарник высотой до полутора метров с синевато-зелеными перистыми листьями. Цветочные корзинки мелкие, зеленоватые, собраны в поникающие метелки. В траве полыни лечебной содержатся эфирное масло с характерным лимонным запахом, а также флавоноиды и алколоиды.

Народная медицина рекомендует настой лечебной полыни в качестве средства, улучшающего пищеварение и возбуждающего аппетит, противоглистного средства. 1-2 столовые ложки измельченной травы заливают стаканом кипятка, настаивают 2 часа. Процедить. Принимать по полстакана 3-4 раза в день до еды.

Водным настоем полощут рот при зубной боли. Молодые побеги используют в кулинарии для ароматизации блюд и кондитерских изделий, для консервирования овощей на зиму в качестве пряности.

На молодых листьях божьего дерева настаивают водку. Как только она станет светло-зеленого цвета, ее необходимо процедить. Если настойку передержать, она получится бурой, не очень аппетитной на вид.

Ветки божьего дерева добавляют к березовому или дубовому венику для бани. Можно разложить и в шкафах для отпугивания моли.

Лечебную полынь нередко путают с эстрагоном (тархуном), который также является разновидностью полыни, но имеет узкие ланцетные листья. Часто используется для приготовления тонизирующего напитка “Тархун”, а в ликероводочной промышленности для отдушки напитков. Эстрагон - не редкость на садовых и приусадебных участках. А полынь божье дерево еще только начинает осваивать наши сады. Чаще всего это ажурное красивое растение используют в качестве зеленой ограды. Оно практически не требует ухода. Размножается полынь лечебная вегетативно - саженцами, побегами.

Полынь - божье дерево и полынь-эстрагон

С.А. Курганская

Полынь (Artemisia) - обширнейший род растений из семейства сложноцветных, насчитывающий до 400 видов. Это однолетние, двулетние, многолетние травы и полукустарники, широко распространенные в умеренном поясе Северного полушария. Часто полыни занимают обширные пространства в степных, пустынных и полупустынных районах и доминируют в растительных сообществах.

Родовое название Artemisia образовано от греческого слова artemis (здоровый) благодаря целебным свойствам растения. Существует мнение, что название дано в честь жены царя Мавзола Артемизии, которая, по сообщению Плиния, якобы излечилась этим растением.

Листья полыней обычно содержат эфирные масла, отличаются сильным ароматом и горьким вкусом. Полыни известны как лекарственные и пряные растения.

Мы расскажем о двух видах, которые давно культивируются и широко используются человеком.

Один из многочисленных видов рода полыней называется божье дерево, полынь лечебная, или полынь-абротан (Artemisia abrotanum). Это красивый полукустарник с прямыми неветвистыми одревесневшими почти до верхушек побегами 70-150 см высотой. Листья сизовато-зеленые черешковые, овальные, обычно 4-8 см длиной и 3-6 см шириной, дважды или трижды-перисторассеченные на нитевидные линейные дольки. Цветки собраны в очень мелкие яйцевидно-шаровидные или почти шаровидные корзинки 2,0-2,5 мм в диаметре, которые располагаются в кистях на боковых веточках длинного узкого густого метельчатого соцветия. Плоды-семянки плоские, бороздчатые, длиной до 1,2 мм.

Как душистое и лекарственное растение полынь лечебная была известна еще в Древней Греции и Древнем Риме, уже тогда ее разводили в садах. О лечебных свойствах полыни говорится в работах Плиния и Диоскорида и во многих средневековых медицинских сочинениях. Так, в знаменитой средневековой поэме Одо из Мена «О свойствах трав» (XI в.) о божьем дереве написано: «Выпьешь сырое с вином, и при многих поможешь недугах. Чад его страшен для змей, а питье усмиряет их яды и унимает к тому же холодный озноб лихорадки».Artemisia abrotanum из гербария Линнея

Видовое название растения abrotanum происходит от греческого слова abrotos, что значит «божественный», «бессмертный», и свидетельствует о том, как высоко ценилось это растение. Еще в древности, особенно у славянских народов, растение это играло большую роль как магическое и культовое. В России и славянских странах это растение называют божьим деревом.

В настоящее время в некоторых странах полынь лечебная включена в Фармакопею. В лекарственных целях используется надземная часть растения.

Лечебные свойства полыни-абротана, как и других полыней, во многом определяются наличием в листьях эфирного масла сложного химического состава, содержание которого колеблется от 0,32 до 0,62%. Кроме того, листья содержат горечи, дубильные вещества, кумарины, флавоноиды и прочие компоненты.

Русская народная медицина всегда ценила это растение. Сведения об использовании полыни можно найти в книге М.А. и И.М. Носалей «Лекарственные растения и способы их применения в народе».

Настои и отвары листьев полыни лечебной применяют при многих внутренних болезнях, особенно желудочно-кишечных, при простуде, лихорадке, ревматизме. Настой листьев можно использовать как полоскание при зубной боли и для укрепления волос. С водными горячими вытяжками можно делать припарки, компрессы, примочки. Из растолченной травы раньше готовили на жирах различные мази, которыми лечили раны, нарывы, обмороженные места. Полынью окуривали помещения, кухонную посуду, больных животных, перекладывали одежду для предохранения от моли.

Высушенные листья, имеющие приятный запах, можно использовать в качестве своеобразной пряности. Как у всех полыней, листья полыни-абротана на вкус горькие, поэтому кулинары рекомендуют добавлять их в пищу в небольших количествах к жирным и мясным блюдам. Высушенные листья, кстати, менее горьки, чем свежие. Эфирное масло используют в производстве ликеров, вермутов, для ароматизации кондитерских изделий, в парфюмерии.

Благодаря рассеченным листьям эта полынь имеет привлекательный вид, и ее часто выращивают просто как декоративное растение. Раньше ее любили выращивать на огородах, особенно в южных районах России и на Украине. На садовом участке полынь-абротан будет хорошо расти на любой богатой перегноем садовой земле, содержащей достаточное количество извести. Кислых почв растение не переносит. Участок должен быть открытым, солнечным. В средней полосе растение обычно хорошо зимует без укрытия, но в особенно холодные зимы частично может подмерзать. Зацветает в конце лета.

Семенами божье дерево размножают только в южных районах. В средней полосе семена вызревать не успевают, поэтому размножать его можно только вегетативно - черенкованием или делением куста старых растений. Для черенкования берут молодые верхушки побегов, которые укореняют обычным образом в ящиках или горшках с песком. Через месяц они обычно хорошо укореняются. На постоянное место черенки надо высаживать рано весной или в августе. На следующий год после посадки растения могут достичь высоты 1 м.

Лекарственным сырьем служат облиственные побеги с цветками. Собирать сырье лучше в сухую солнечную погоду. Сушить его можно, раскладывая тонким слоем на воздухе в тени в хорошо проветриваемом помещении или же в специальных сушилках при температуре около 40 °С.

Популярное пряное растение эстрагон, или тархун, - это также один из видов полыни. Листья этого растения лишены горечи, свойственной почти всем видам полыни. Полынь-эстрагон (Artemisia dracunculus) - многолетнее травянистое растение с прямостоячими стеблями 50-150 см высотой. Листья цельные, линейно-ланцетные или почти линейные. Мелкие соцветия-корзинки 2-4 мм в диаметре собраны на верхушке стебля кистями, образующими метельчатое соцветие. Плоды - семянки длиной до 0,6 мм.

В природных условиях полынь-эстрагон широко распространена в степных, лесостепных и полупустынных районах на юге Восточной Европы, Западной Сибири, Средней Азии, Монголии, Северном Китае и Северной Америке. Нередко образует сплошные заросли и является даже сорным растением. В Западной Европе и на Кавказе эстрагон известен в культуре со Средневековья.

Специфический пряный острый аромат и своеобразный вкус листьев обусловлены наличием эфирного масла, содержание которого может быть от 0,1 до 0,8%. Трава содержит также дубильные вещества, витамин С, провитамин А, рутин, микроэлементы: медь, марганец, кобальт. Эстрагон используют как пряность прежде всего в свежем виде. Молодые кончики побегов добавляют в салаты, супы, блюда из мяса, рыбы, птицы, овощей, используют при приготовлении бутербродов. Эстрагон усиливает аппетит и улучшает пищеварение. При засолке, квашении, мариновании различных овощей и грибов эстрагон - незаменимая пряность, огурцам он придает крепость и тонкий аромат.

Эстрагоном ароматизируют уксус, горчицу. Ароматный эстрагонный уксус всегда был популярен в Европе. Раньше его привозили в Россию и продавали довольно дорого. Приготовляли такой уксус и на Кавказе. К уксусу примешивали лепестки роз и другие ароматические добавки и употребляли в кулинарии как приправу и для консервирования.

В сушеном виде эстрагон сохраняет ароматные свойства и входит в состав различных пряных смесей. Для сохранения аромата сухие листья рекомендуется растирать в порошок и хранить в герметически закрытых банках.

Эстрагон очень популярен и во французской и китайской кухнях. Экстракт эстрагона добавляют в безалкогольные напитки - всем известен изготовляемый у нас освежающий напиток «Тархун».

В старину эстрагон употребляли в медицине как средство против цинги и водянки, а эстрагонный уксус пополам с ромом или водкой использовали как наружное средство для растираний. Эфирное масло эстрагона обладает инсектицидными свойствами.

Эстрагон легко растет в культуре в средней полосе, хорошо зимует. Для его выращивания нужен освещенный участок и обычная достаточно плодородная садовая земля, но он может расти даже на бедных песчаных почвах. Растение не любит тяжелых сырых почв и не будет расти на низких переувлажненных местах.

Образцы, отличающиеся хорошим пряным вкусом и ароматом, можно встретить и среди дикорастущих форм. Дикорастущие формы эстрагона размножаются семенами и вегетативно, культурные формы дают семена редко, но их легко размножить делением куста и черенкованием.

Из селекционных сортов известны Грибовский и Русский. Первый сорт отличается нежными листьями и стеблями, высоким содержанием эфирного масла и хорошей урожайностью. Семена этого сорта в средней полосе не всегда вызревают. Сорт Русский - высокорослый со слабым ароматом, цветет обильно и образует семена.

Семена не нуждаются в стратификации. Их можно высевать весной в грунт, можно осенью под снег, а можно сеять рано весной в теплицы и парники или дома в ящики. Семена эстрагона очень мелкие, их лишь слегка присыпают землей. Семена, посеянные весной, дают всходы через 1,5-2 недели.

В первый год растение может образовать стебель 50-60 см высотой, отдельные растения к концу лета могут давать бутоны. Начиная со второго года жизни все растения регулярно цветут, но в средней полосе не всегда плодоносят.

Вегетативное размножение делением куста проводят как всегда весной или в августе, черенки укореняют в конце мая - начале июня. Для укоренения обычно берут черенки длиной 12-15 см, нижний срез делают под острым углом на 2-3 см ниже листовых почек. Укоренять черенки можно в парниках или в грядках под пленкой; через 2-3 недели черенки обычно уже укореняются.

На одном месте эстрагон может расти долго, но стебли становятся жесткими и грубыми

Укропное, или как его еще иначе называют «Божье дерево» культивируется человеком настолько давно, что родина его неизвестна. В диком виде оно растет на юге Европы, в Малой Азии и Северной Америке. Укропным деревом является полынь лекарственная, но в отличии от известной каждому из нас полыни горькой, она практически лишена горечи. Ее молодые листья напоминают укроп и пахнут укропом, сосновой хвоей и полынью. Они содержат эфирное масло, флавоноиды, дубильные вещества.

Укропное дерево широко применяется в народной медицине, косметологии и кулинарии. В народной медицине его используют для усиления аппетита, лечения ангины, гельминтоза, цистита и кожных заболеваний. Спиртовая настойка полыни стимулирует рост волос. Полынь также используют как приправу к салатам, жирному мясу и птице, для ароматизации уксуса и соусов.

Укропное дерево: выращивание

В условиях средней полосы России укропное дерево не дает семян, так как вызревать они не успевают. Поэтому укропное дерево размножают вегетативно – делением куста или черенками, которые высаживают на участки укорененными саженцами. В южных районах укропное дерево размножают семенами, которые высевают на рассаду, потом пикируют и летом высаживают в грунт. И при размножении семенами, и вегетативным способом укропное дерево на второй год формирует крепкий красивый кустик.

Полынь лекарственная – южанка, поэтому хорошо себя чувствует на солнечных, защищенных от ветров участках. Почва на участке должна быть рыхлой и нейтральной. Кислых почв укропное дерево не переносит. Поэтому кислые почвы нужно известковать доломитовой мукой, бедные почвы – щедро заправлять органикой, а плотные – торфом и песком.

Посадка укропного дерева

Желательно садить укропное дерево с южной стороны дома или забора. Посадку полыни проводят так же, как и любого другого кустарника. Сначала выкапывают посадочную яму, которую заправляют ведром компоста и минеральными удобрениями – 15 г аммиачной селитры и 30 г суперфосфата, и все это хорошо перемешивают.

Так как укропное дерево размножают, в основном черенками, то укорененные саженцы, полученные из черенков, срезанных в начале лета, высаживают в открытый грунт в августе. Таким образом до зимы они успевают хорошо укоренится и перезимовать. Зимой молодые саженцы в открытом грунте нуждаются в легком укрытии, так как в бесснежные зимы они могут подмерзнуть. В следующие зимы укропное дерево легко выдерживает морозы в 25 градусов.

Если черенки укоренялись во второй половине лета, саженцы лучше оставить на зиму в доме или вынести на лоджию в квартире до весны, а весной высадить в открытый грунт. Во время передержки зимой поливы саженца сводят к минимуму, при этом у растения прекращается вегетация и опадают все листья. Но весной из почек, сформированных у основания листьев, начнут отрастать молодые побеги.

Укропное дерево – неприхотливое растение, поэтому уход за ним не доставит хлопот. На одном месте без пересадки оно растет десять и более. Полынь довольно засухойстойчивый кустарник, но переувлажненной почвы она не переносит. Поэтому хорошее развитие полыни обеспечат регулярные поливы, рыхление почвы, удаление сорняков. Для укропного дерева хватит трех подкормок в году – весной и в начале лета минеральными удобрениями, а осенью – органикой. Если на кустах появилась тля, придется опрыскивать полынь инсектицидом.

Если полынь растет на видном месте, ей желательно формировать крону регулярной обрезкой. Если же куст растет на задворках можно ограничиться весенней обрезкой, когда удаляют кончики ветвей, а также все поврежденные побеги.

Есть культуры, которые мало известны садоводам, а в некоторых случаях многие о них вовсе не догадываются. Некоторые культуры даже могут произрастать поблизости от участка, привлекая к себе внимание необычным видом, но также оставаясь малоизвестными. Именно таким необычным растением можно назвать полынь древовидную - божье дерево.

Описание культуры

Некоторые слышали название растения полынь, культура относится к многолетникам. Полынь распространена в умеренных климатических зонах, но самым комфортным местом для её активного произрастания считаются сухие области планеты.

Божье дерево отличается своими привлекательными листками, а также приятным запахом, который может отпугивать некоторых вредных насекомых. Культура давно упоминается в медицинских рецептах, применяется для украшения городских парков, дачных участков и клумб. Существуют отдельные вечнозелёные сорта, а также те, которые в осеннее время теряют пышную листву.

В высоту растение достигает 1,2 метра . Существуют и другие названия: абротан, полынь декоративная и укропное дерево. Полынь древовидная уже многие десятки лет активно растёт на территории Украины, Беларуси и России. Первый раз это растение упоминается в начале XII века в Ипатьевской летописи. Из-за особых лечебных свойств культура широко используется в медицинской сфере. Огородники любят такое растение за его необычные и привлекательные формы.

Характеристика растения

Полынь может быстро приспосабливаться к территориям с повышенной сухостью, расти на высоких холмах либо песчаных почвах, быстро распространяется по берегам ручьёв и рек. В науке существует около 250 сортов такой культуры. Их применяют ландшафтные дизайнеры для создания необычных композиций.

Особенности укропного дерева:

Популярные виды и сорта

Культура отличается своим разнообразием, многие её сорта проявляют особую стойкость к низким температурам. Божье дерево, которое относят к лечебным видам, известно почти во всех странах Европы. Основные виды растения:

Ещё в давние времена такое растение росло на территориях храмов, его выращивали преимущественно монахи. Чтобы правильно хранить листки полыни, их нужно мелко нарезать и поместить в герметичную ёмкость. С помощью такого метода культура не будет терять свой приятный аромат.

Из растения можно приготовить следующие лечебные составы:

Чрезмерное употребление в результате приводит к интоксикации организма.

Чтобы создать лекарственный отвар из растения, одна часть высушенной травы заливается кипятком и ставится на огонь для кипячения. Отвар оставляется на тридцать минут, а после процеживается через марлю. Готовое средство можно пить по 50 граммов перед обедом.

Особенности выращивания

Посадка полыни древовидной и уход за ней не особенно сложны, если растение выращивается не для получения декоративных качеств. Такая трава прекрасно произрастает почти в любой грунтовой смеси, исключая песок. Полынь положительно реагирует на холода и зимы с малым количеством снега. Но некоторые условия по выбору правильного места произрастания культуры важно всё-таки учитывать. Это поможет растению лучше разрастись и более красиво зацвести.

Божье дерево предпочитает в места с высоким уровнем освещённости солнцем, поэтому для выращивания растения лучше всего выбирать южную сторону на дачном участке. Это можно объяснить тем, что укропная трава относится к группе южных культур. Помимо этого, растение отрицательно реагирует на сильные холодные ветра.

Лучше всего растение будет чувствовать себя в ряду между деревьями либо другими кустарниками. Важно учитывать и то, что деревья могут закрывать солнечные лучи.

Полынь требует хорошо увлажнённого грунта. Перед высадкой на открытую почву её важно удобрить минеральными, а также органическими веществами. На одном месте культура может продолжать произрастать около двенадцати лет, после этого ей требуется пересадка на новый участок. Прекрасно растет среди многолетних трав и однолетних растений. Отрицательно относится к почве с высоким уровнем кислотности.

Посадка в почву

Лучше всего размножать укропное дерево с помощью черенкования либо деления кустарника. Черенки для посадки лучше использовать двухлетние, полностью созревшие. Высадка растения происходит во влажную почвенную смесь (перед высадкой грунт следует полить тёплой водой). Желательно проводить посадку в середине либо конце апреля. В это время грунт хорошо увлажнён, поэтому саженец сможет быстро и качественно прижиться, даже если его не поливать.

Саженцы культуры можно на одну неделю поместить в контейнер с водой, а после высадить в грунт. В воде черенки формируют первые молодые корневища. После они начинают активно разрастаться по грунту.

Семена христова дерева могут прорастать даже по прошествии 70 лет с момента их сбора. Общая длина черенков, которые будут высаживаться в почву, должна колебаться от 10 до 15 сантиметров. Между посадками важно оставлять расстояние до полутора метров, чтобы кустарники смогли быстро и качественно разрастись. При посадке в почву саженцы разрешено удобрять перегноем и на протяжении двух первых недель выращивания постоянно поливать.

В некоторых цветочных магазинах можно найти готовые к посадке семена полынного дерева. Они нужны для выращивания рассады. Так как это растение произрастает в тёплых регионах, то высаживать его лучше всего в отдельные контейнеры и ставить на подоконник, на который всегда будет падать солнечный свет. После того как саженец вырастет до 15−20 сантиметров, его разрешено пересаживать на дачный участок.

Многие цветоводы говорят, что абротан произрастает быстро и не требует особого ухода. Некоторые даже забывают об этой культуре, но она продолжает расти и не погибает. Но для создания привлекательного изящного кустарника ухаживать за растением важно.

Укропное дерево, которое выращивается в целях придания декоративности, поливать не нужно. Полив проводится лишь в первые дни после высадки в грунт. Чтобы сохранить все декоративные качества растения, его можно поливать в тёплые летние дни один раз в четырнадцать дней. Под каждый кустарник потребуется около четырёх литров воды комнатной температуры.

Удобрение полезными веществами

Древовидная полынь после высадки в грунт все же требует ухода. Такие процедуры не будут занимать слишком много времени. В некоторых случаях на листве растения возникает тля. В этом случае растение нужно опрыскать специальными препаратами против насекомых. Также для опрыскивания можно использовать хозяйственное мыло, разведённое в ведре воды. Для этого на 10 литров воды берётся 250 граммов мыла. Опрыскивание проводится несколько раз с интервалом в неделю.

Возле кустарника могут произрастать сорняки, которые важно регулярно устранять . Почва пропалывается, чтобы обеспечить корням растения доставление большего количества питательных веществ и минералов. Также под кустарник можно высыпать несколько горсток холлы. Перед зимним сезоном абротан следует мульчировать. При особом желании грунт рядом с кустарником посыпается перегноем.

Уход за такой культурой также включает в себя проведение регулярной обрезки. Лучше всего для такой процедуры выбирать весну, когда все холода уже ушли и погода нормализовалась.

Побеги однолетних кустарников нужно обрезать на четыре сантиметра. Лучше всего прищипывать верхушки полыни, чтобы обеспечить кустарнику лучшее разрастание. На сформировавшемся кустарнике нужно как можно чаще обрезать прошлогодние приросты, чтобы омолодить культуру, можно обрезать побеги.

Деление кустарника

Такой метод размножения лучше использовать весной, в апреле. Для этого кустарник выкапывается. После из корней осторожно вытрясается ненужная почва, культура делится на несколько частей (в зависимости от того, сколько нужно). Каждая часть должна быть довольно крупной, так как растения с небольшой корневой системой часто не приживаются и просто погибают.

После деления каждая культура высаживается в отдельные ямки. Перед посадкой в почву лучше всего полить грунт водой и внести подкормку. Следующие две недели разделённые кусты регулярно поливаются. Полив можно закончить только после укрепления корневой системы саженцев.

Божье или укропное дерево, пожалуй, можно включить в список самых редко встречающихся многолетников на огороде. Ботаническое название (Artemisia abrotanum) - полынь лечебная или абротан. Как выглядит можно посмотреть на фото - это полукустарник высотой до 1.2 м с серебристыми, перисто-рассеченными листьями. Культура неприхотлива, при правильной посадке и уходе зимует в открытом грунте. В декоративных целях требуется небольшая обрезка.

Божье дерево: происхождение и описание

Полынь лечебная, высокая или лимонная, в дикой природе растет на юге Европы, в Малой Азии, в Северной Америке. Встречается на юго-западе России и в Алтайском крае. Предпочитает влажные места, лесные опушки. Часто образует плотные гущи вдоль дорог и брошенного жилья.

Побеги растения направлены строго вверх, не ветвятся. Цветение в условиях Средних широт приходится на середину лета (июль, начало августа). Соцветия абротана образованы мелкими корзиночками, на месте которых осенью завязываются семенные коробочки. Плоды полностью вызревают только в южных районах. Поэтому чаще всего, укропное дерево размножают вегетативно.

Первые упоминания о растении относят к V веку нашей эры. В своих ботанических сочинениях этот вид полыни описал античный врач П. Диоскорид. Как полагают ученые, с этого времени началось активное использование полыни лечебной в кулинарии, медицине и для украшения. Также имеются записи о святом дереве в Ипатьевской летописи, датируемые 1201 годом.

Молодые побеги абротана обладают ярким укропным ароматом с примесью хвои и цитруса, более старые - приобретают горьковатые полынные нотки.

Посадка абротана и уход в открытом грунте

Для успешного роста укропному дереву необходимо место с хорошей порцией солнечного света. Южное растение плохо переносит сквозняки и нуждается в защите от ветра, посадить его лучше вдоль строения или изгороди. На таком участке кустарник быстро нарастит зеленый верх и легче перезимует.
Почву готовят питательную, рыхлую, хорошо дренированную.

Внимание! Божье дерево не растет в кислом грунте.

Грядку перекапывают, вносят перепревший компост, навоз. На 1 кв. м потребуется 6 кг органики. Из минеральных веществ:

• 25 г суперфосфата;
• 15 г селитры аммиачной;
• 15 г хлористого калия.

Лунки формируют на расстоянии не менее 1 м друг от друга. После посадки молодые растения поливают, в первые дни следят за состоянием грунта, не допускают пересыхания или переувлажнения. За сезон потребуется еще три подкормки. Последнюю совершают поздней осенью, внося на участок органику.
В течение десяти лет полынь лечебная не нуждается в пересадке. Кроме полива, растение требует прополки, рыхления почвы, обрезки поврежденных веток.

Черенкование полыни проводят в начале или в конце лета. Черенки, укоренявшиеся в июне, высаживают в открытый грунт не позднее августа. Это необходимо для того, чтобы растения смогли привыкнуть к новым условиям и окрепнуть. В первую зиму саженцы укропного дерева накрывают пленкой или агротканью. На следующий год полынь перезимует самостоятельно.

Если веточки срезались в конце лета, то на зимовку их лучше оставить в доме. Хорошо подойдут для этого прохладная веранда или застекленная лоджия. Вполне возможно, что полынь сбросит листочки, это не страшно, весной из почек отрастут новые побеги.

Внимание! Зимний полив полыни лечебной сводят к минимуму.

Укропное дерево в народной медицине и кулинарии

В листьях и стеблях абротана содержится:

1. Эфирное масло.
2. Горечь.
3. Абротанин алкалоид.

Благодаря такому составу растение широко используется в лекарственных целях. Врачи-гомеопаты готовят эссенции, избавляющие от некоторых кожных заболеваний, анемии. Доказаны антисептические, кровоостанавливающие и обезболивающие действия.

Сухой порошок из надземной части божьего дерева прикладывают к нарывам, ушибам, вывихам. При воспалении полости рта и зубной боли - пользуются настойкой для полоскания. На основе корневища - делают порошки против эпилептических припадков, туберкулезного менингита.

Полынь лечебная применяется не только в медицине. Это еще и природный освежитель воздуха. Срезанные веточки подсушивают и подвешивают в помещении. Кроме этого, зеленая молодая поросль абротана - ориганальная пряность для мясных и рыбных блюд. Кулинары использовали ее для ароматизации соусов, бульонов, уксуса, добавляли в выпечку и ликеры.

Совет. Ветки укропного дерева используют в составе веников для бани.

В лекарственных целях заготовку проводят до начала цветения полыни. Срезают мягкие веточки, которые высушивают в сухом и темном месте. Хранят в плотно закрытых контейнерах.

Абротане в ландшафтном дизайне

Божье дерево не только полезная, но и невероятно декоративная культура. В саду пышные кусты лечебной полыни высаживают на клумбы. Быстрорастущая культура используется в качестве живого ограждения участка и как бордюр вдоль , аллей. Терпкий запах отпугнет насекомых-вредителей, а серебристая листва «разбавит» цветочные насаждения.

Абротане сочетается и с другими многолетниками. Высокорослые растения защитят теплолюбивую полынь от ветра, главное, чтобы не было излишнего затенения укропного дерева. Шаровидные кусты полыни лечебной будут достойно смотреться рядом с цветущими:

Рядом можно расположить несколько видов различных по времени цветения. Таким образом, композиция будет всегда привлекать внимание.

Довольно часто садоводы формируют божье дерево в форме кипариса, конусовидная крона и резная листва еще больше прибавляет растению сходство с южными хвойниками.

Используют абротане и для озеленения террас, открытых веранд, балконов. Полынь высаживают в широкие вазоны или контейнеры.

В магазинах можно встретить и семена божьего дерева. Через месяц после их посадки, у вас будут молодые саженцы готовые к условиям открытого грунта. Интересно, что семена способны сохранять всхожесть около 70 лет после сбора. Укропное или божье дерево достойно внимания любого огородника. Возможно, именно этого растения не хватает в вашей садовой коллекции.

Божье дерево: видео