Можно ли кипятить семя льна. Отвар семян льна. Действие семян льна

12.03.2024Рубрика: Постройки

Все чаще на просторах интернета можно прочитать статьи о том, насколько полезны льняные зерна, а именно отвар из семян льна. Эффективность употребления льняных отваров зависит, в первую очередь от особенности организма, правильности готовки отваров и дозировки.

Отвар семян льна, польза и вред которых давно будоражат сознание простых обывателей, несмотря на хорошие отзывы требует внимательного изучения противопоказаний и характеристик самого льняного зерна. Те свойства, которые для одних в этом продукте являются целебными, другим могут нанести вред. В связи с этим, врачи рекомендуют начинать прием отваров изо льна только после консультации медиков, а при необходимости и медицинского обследования — УЗИ и анализов.

Что же привлекает в льняном семени и отварах из него:

Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9 в семени льна, обеспечивают практически все процессы жизнедеятельности организма.
Аминокислотный состав белка льняного семени схож с составом растительных протеинов сои, которая знаменита благодаря своей пищевой ценности.Семена льна — отличный источник растительной клетчатки, которая способствует уменьшению риска возникновения онкологических заболеваний и укрепляет защитные свойства организма.
Полисахариды способствуют эффективному воздействию на желудочно-кишечный тракт. Антибактериальный и антивирусный эффект от применения семени льна обеспечивается лигнанами – так называемыми «растительными гормонами». Их здесь в 100 раз больше, чем в других растениях.
Витамин F активно участвует в жировом и холестериновом обмене. Он не синтезируется в организме, поэтому так важно получать его с продуктами питания.
Витамины А и Е называют «витаминами молодости». Они оказывают положительное влияние на клеточном уровне, поэтому с емена льна используются в изготовлении многих косметических средств.
Как источник селена, семена льна препятствуют развитию опухолей, хорошо очищают организм от солей тяжелых металлов, помогают улучшить зрительную и мозговую способность организма.

Прежде всего, льняные отвары используют пациенты, которые страдают проблемами с работой кишечника, а также те, которые хотят сбросить лишний вес. Для решения этих задач семя льна используют как очиститель, ввиду его слабительных функций.

Вторым, не менее важным является способность полезного его состава влиять на укрепление защитных свойств организма, поэтому отвары употребляют люди, у которых слабый иммунитет.

Зная, как заваривать семена льна и правильно его применять, можно значительно улучшить состояние при многих заболеваниях:

стабилизировать работу кишечника и убрать запоры;
нормализовать процессы метаболизма;
снизить количество вредного холестерина в сосудах;
предотвратить появление тромбов;
улучшить состояние кожи и волос;
нормализовать кровяное давление;
снизить вес.

Свойства полезного состава льняных семян, а именно отвара из них могут оказать положительный эффект когда семена имеют отличное качество, а сам отвар используется в свежем виде. Не стоит забывать о качестве хранения этого продукта, так как зерна имеют особенность быстро окисляться на открытом воздухе при солнечном свете, что снижает их полезные свойства.

В мире существует много приверженцев здорового питания, в рационе которых льняное семя включено постоянно. Как правило, эти люди отличаются крепким здоровьем и удовлетворительным внешним видом — имеют здоровый цвет лица, красивые волосы, ногти.

Отвар семени льна, применение которого диетологи советуют начинать с малых доз, оказывает положительное влияние на организм уже после нескольких дней употребления. Первыми вестниками являются нормализация работы кишечника, ликвидация отечности, тяжести в области желудка. В результате сосудистой чистки все системы организма получают достаточную порцию кислорода, что влияет на уровень мозговой активности, работы сердца. Нормальное дыхание клеток приводит к улучшению состояния кожи.

Отвары из льняного семени богаты клетчаткой — природным сорбентом. Эта характеристика давно находится на вооружении у тех, кто мечтает похудеть.

Правильное употребление льняных отваров

Калорийность льняного семени — 534 ккал. В 1 ч. л. целых зерен содержится 35 ккал, в 1 ст. л. — 50 ккал. Эти незначительные показатели демонстрируют возможность использования продукта как пищевую добавку: в каши, супы, напитки, кисломолочные продукты, в выпечку.

Классический отвар льняного семени имеет следующие пропорции: 2 стаканами кипятка заливают 1 ст. л. льняного зерна. Хорошо укутывают емкость и дают настояться в течение 1 часа. Процеживают. Пьют натощак и перед отходом ко сну на протяжении 2-3 недель, затем делают перерыв 7 дней. Продолжительность лечебного курса может составлять от 1 до нескольких месяцев. При профилактике осуществляют недельный прием льняного отвара одним курсов в три месяца.

Смешать молотые в муку 3 ст. л. льняного зерна с 1 ч. л. меда.
Полученный состав разделить на 3 части и принимать перед едой в течение дня.

Для лечения больных суставов используют не только отвар из льна, но и теплое зерно, которое нагревают на сковороде, а затем в полотняном мешочке прикладывают к больным местам. Настой, приготовленный из 1 стакана кипятка и 1 ч. л., принимаемый по 1 ст. л. 5 раз в сутки, помогает снизить болевые ощущения при подагре.

При сахарном диабете готовят следующий отвар:

Теплой кипяченой водой (1 стакан) заливают 3 ч. л. молотого семени льна и настаивают 3 часа.
Перед сном настой процеживают и пьют в теплом виде.

Отвар из семян льна — прекрасное наружное средство при ожогах, назревших фурункулах, ячмене. Смоченную салфетку в отваре прикладывают к больному месту на 40 минут. Выздоровление наступит быстрее.

Когда используют льняной кисель

Существует ряд заболеваний, при которых агрессивное воздействие плотной зерновой кожуры может нанести вред слизистой кишечника и желудка. В этом случае, рекомендуется использовать кисель из льняного семени. Зачастую, чтобы усилить свойства льняного состава, указанный продукт готовят на основе приготовленного заранее ягодного некислого киселя:

В свежий горячий кисель добавляют из расчета на 1 стакан напитка 1 ст. л. семени льна. Дают напитку настояться, чтобы семя набухло, периодические его помешивая.
Готовый кисель из семян льна можно употреблять в качестве завтрака или перекуса. Это прекрасное средство для худеющих.

Льняной кисель для снижения веса пьют на протяжении 10 дней. Затем необходимо сделать перерыв и повторить курс. Прекращают пить кисель в том случае, если нет побочных эффектов и есть положительный результат в снижении массы тела. Как правило, 1 курс позволяет снизить вес на 2-4 кг.

Требования к приготовлению отваров

Люди, начинающие принимать льняные отвары, часто не знают, как правильно заваривать семена льна, что приводит к бесполезным, а иногда и негативным результатам.

В случае со льном отвар и настой имеют одно значение — семена заливают водой и дают зернам раскрыться и набухнуть. Горячая вода помогает провести эффект отвара зерна, при этом все его полезные свойства остаются, а вреда от этого не происходит никакого.

Следует запомнить, что варить льняное семя не следует. Под воздействием высоких температур находящиеся в составе зерен жирные кислоты способны превратиться в результате окисления в канцерогенные вещества, вредные для организма. Оптимальным требованием к приготовлению отвара из льняных семечек является их запаривание.
Готовить отвар из льняного семени необходимо в теплой или горячей воде, чтобы семена быстрее раскрылись и образовалась полезная для организма слизь.
Приготовленное средство не должно употребляться в холодном виде. Только теплый состав способен оказать целебное действие. Нельзя пить отвар, приготовленный за день и более. Его используют только в свежем виде.
Чтобы отвар быстрее приготовился семя можно смолоть в кофемолке или измельчителе. Но пропорция должна высчитываться только когда лен еще находится в зерне.

Семена льна при гастрите и язве желудка принимают в виде отвара. Для его приготовления необходимо залить 1 ст. л. семян 2 ст. кипятка и дать ему настояться в течение часа. Затем настой следует процедить и принимать по 1 стакану два раза в день в теплом виде. Образовавшаяся целебная слизь окажет на стенки желудка обволакивающее мягкое воздействие, при этом ее полезный состав продемонстрирует лечебный эффект на слизистую.

При частых запорах используют недельный курс льняных отваров — на стакан кипяченой горячей воды 1 ст. л. молотого семени. Состав размешивают и дают настояться не менее получаса. Выпивают через 30 минут после еды.

Противопоказания

Отвары из льняного семени следует осторожно принимать тем, кто имеет на этот продукт аллергию. Пациенты, страдающие заболеваниями, связанными с образованием камней в желчном пузыре, почках и печени отвары из льна не должны пить вообще. Они могут спровоцировать движение камней.

Беременным женщинам можно пить отвары семян льна только после консультации и под наблюдением врача.

Пи фиброме матки, поликистозе, эндометрите, раке предстательной железы пить средства изо льна противопоказано в виду нахождения в этом компоненте альфа-линоленовой кислоты.

Запрещено также пить льняные отвары в послеоперационный период и при обострении заболеваний ЖКТ.

Похожих новостей нет

В статье обсуждаем семена льна для желудка. Вы узнаете, какими полезными свойствами обладает продукт, как из него правильно приготовить отвар, настой и кисель, и в каких случаях не стоит его принимать.

Полезные свойства семян льна для желудка и кишечника

Семена льна защищают слизистые желудка и кишечника от раздражения Лечебное действие благотворно сказывается на желудке и кишечнике. Семена богаты полиненасыщенными кислотами, полисахаридами, протеинами, лигнанами, микро- и макроэлементами и обладают полезными свойствами для ЖКТ:

противовирусное;
противовоспалительное;
антибактериальное;
регенерирующее;
обволакивающее;
анальгезирующее.

Противовоспалительный эффект семян льна помогает желудку в период острых процессов, а антибактериальные и обволакивающие свойства семечек препятствуют развитию вредных микроорганизмов в кишечнике.

Лечение желудка семенами льна базируется на их основном компоненте — слизи, которая выделяется при замачивании . Она обволакивает стенки желудочно-кишечного тракта, создавая преграду для раздражителей на воспаленных или открытых участках органа. Также слизь снижает секреторную деятельность, благодаря чему выделение желудочного сока становится менее активным.

Льняные семена используют в лечении всех видов гастрита, в том числе поверхностного хронического. Официальная медицина подтверждает безопасность лечения этим народным способом, однако напоминает о необходимости согласовать прием семечек и средств на их основе с лечащим врачом.

Семя льна фитотерапевты рекомендуют от желчи в желудке . Это состояние сопровождается болью и дискомфортом в области живота, изжогой, тошнотой и рвотой. Семена льна способствуют улучшению моторики ЖКТ и регулируют кислотность желудочного сока.

Прием семян льна эффективен и похудения. Эти два процесса неразрывно связаны, ведь без полноценной очистки навряд ли получится быстро избавиться от лишних килограммов. Попадая внутрь ЖКТ, семена разбухают, впитывая в себя шлаки и патогенные организмы. Также семя способствует увеличению каловых масс и скорейшему их выведению из организма. Такой слабительный эффект позволяет не только избавиться от лишнего веса, но и свести на нет многие проблемы со здоровьем: улучшить иммунные функции организма и оздоровить систему пищеварения в целом.

Как принимать семена льна для желудка и кишечника

В зависимости от диагноза применение льняного семени для желудка и кишечника будет различным. К примеру, принимать льняное семя при эрозии желудка рекомендуют в виде отваров, настоев и киселей. Таким же способом можно заваривать семя льна для желудка при язве.

Для очистки кишечника и похудения можно использовать семена в чистом виде. Диетологи рекомендуют съедать 1−2 ст.л. семян в естественном или перемолотом виде. Важное условие при таком способе приема — семя необходимо запивать большим количеством воды. Такие очистительные процедуры диетологи советуют проводить на протяжении 10−14 дней. Суточная доза воды должна составлять не менее 2−2,5 литров. Также в этот период откажитесь от вредной еды: жареного, копченого, соленого, сладкого и мучного. Отдавайте предпочтение фруктам, овощам, кашам, отварному белому мясу и рыбе.

Чтобы поддерживать свою желудочно-кишечную систему в норме, диетологи советуют принимать семя регулярно. Для этого не обязательно готовить отвары или настои, добавляйте семена вместо приправы в свои любимые блюда: салаты, соусы, запеканки и т. д.

Отвар

Семена льна можно принимать в виде отвара или киселя Есть несколько методов заваривания для желудка. Напиток будет полезен для лечения и профилактики таких заболеваний, как язва желудка, гастриты разных форм. Заваривая льняное семя для желудка, помните, что этот отвар принесет пользу всей системе ЖКТ, в том числе кишечнику.

Ингредиенты :

Семена льна — 1 ст.л.
Вода — 200 мл.

Как приготовить : Семя залейте кипятком и варите в течение получаса на медленном огне, время от времени помешивая.

Как использовать : Для похудения и очищения кишечника принимайте по 100 мл отвара 2−3 раза в день за 30 минут до приема пищи. Для желудка — по 100 мл во время или после еды трижды в день на протяжении 2−3 месяцев.

Настой

Ингредиенты :

Семена льна — 2 ст.л.
Вода — 500 мл.

Как приготовить : Высыпьте семена в термос и залейте их крутым кипятком. Настаивайте 2 часа, время от времени встряхивая.

Как использовать : Принимайте по 100 мл за 30 минут до каждого приема пищи. Длительность лечения — 2−3 месяца.

Результат : Уменьшает боль в желудке, заживляет ранки и язвы, снимает воспалительный процесс.

После того, как семена льна для лечения желудка заварятся, не нужно их процеживать. Разбухшие семечки мягко очищают стенки ЖКТ, делая своеобразный массаж.

Чтобы усилить лечебные свойства льна фитотерапевты рекомендуют в настой добавить немного лечебных трав.

Ингредиенты :

Семена льна — 1 ст.л.
— 1 щепотка.
Чабрец — 1 щепотка.
— 1 щепотка.
— 1 щепотка.
Кориандр — 1 щепотка.
Вода — 500 мл.

Как приготовить : Компоненты смешайте, высыпьте в термос, залейте кипятком и настаивайте не менее 2 часов.

Как использовать : Принимайте за 30 минут до еды по ⅓ стакана. Курс — 2−3 месяца.

Результат : Настой полезен при гастрите. Уменьшает боль в желудке. Обладает противовоспалительным действием.

Кисель

Кисель из льняного семени полезен не только для желудка, но и для очищающих процедур и похудения.

Ингредиенты :

Семена льна — 200 г.
Вода — 1,5 л.

Как приготовить : Семечки промойте, высыпьте их в кастрюлю и залейте горячей водой. Поставьте на плиту и после того, как содержимое кастрюли закипит, снимите пенку. Сделайте огонь меньше и варите 20 минут. Кастрюлю снимите с огня и накройте крышкой, после чего замотайте полотенцем. Через час процедите. По желанию в кисель можно добавить немного сахара.

Как использовать : При язве желудка и гастрите принимайте по 200 мл трижды в день на протяжении 3−4 дней. Затем сделайте перерыв на 14 дней и снова повторите курс. Для очистки кишечника и похудения — по 100 мл трижды в день за 1 час до еды. Длительность терапии — 10 дней.

Результат : Кисель показан для лечения язвы — уменьшает боль, способствует заживлению ран на стенках ЖКТ. Для очистки кишечника и похудения — выводит вредные вещества из кишечника, очищает его стенки, улучшает моторику, способствует снижению веса.

Также можно приготовить ягодно-льняной кисель. Ягоды при заболеваниях ЖКТ можно употреблять, но не все. Вам подойдут вишня, черешня. А вот от малины и смородины лучше отказаться. Чем мельче косточки — тем вреднее для больного желудка.

Ингредиенты :

Льняная мука — 40 г.
Ягоды — 100 г.
Вода — 500 мл.

Как приготовить : Сварите компот, процедите, ягоды вам больше не понадобятся. В компот добавьте льняную муку, тщательно перемешайте и варите на медленном огне до загустения.

Как использовать : При заболеваниях желудка принимайте по 2 ст.л. трижды в день за 30 минут до еды на протяжении 2−3 месяцев. Для кишечника — по 100 мл трижды в день перед едой в течение 10 дней.

Результат : Ягодно-льняной кисель показан абсолютно при всех заболеваниях ЖКТ. Снимает боль, воспаление. Такое средство подойдет тем, кто решил заняться чисткой кишечника или сидит на диете.

Противопоказания к применению

Семена льна для кишечника и желудка приносят пользу, но при неправильном приеме могут нанести вред. Некоторые думают, что увеличив дозу, можно ускорить терапевтическое действие. Но это заблуждение. Максимальная суточная доза семечек льна не должна превышать 25 г. В обратном случае вам грозит диарея, вздутие живота и колики.

Семена льна полезно принимать для кишечника, желудка и при запорах, но они вредны при наличии таких заболеваний:

панкреатит;
колит;
желчекаменная и мочекаменная болезни;
метеоризм;
холецистит.

При склонности к аллергии на яичный белок, орехи и непосредственно на сами льняные семена вышеописанные методы лечения вам не подойдут. Также не стоит применять семечки льна женщинам, вынашивающим ребенка, и в период лактации.

Семена льна для больного желудка и воспаленного кишечника используются в народной медицине на протяжении тысячелетий. Эти небольшие зернышки имеют специфический аромат и огромное количество полезных свойств. Уникальный состав этих семян позволяет их применять как в качестве пищевой добавки, так и в виде лекарственного средства. При проведении комплексной медикаментозной терапии льняное семя может быть задействовано в виде отвара, настоя, киселя и в натуральной форме.

Свойства

Льняное семя обладает массой полезных свойств, к которым можно причислить следующее :

обеззараживает;
обезболивает;
борется с вирусами;
заживляет раны (наружные и внутренние);
оказывает антисклеротическое действие;
нормализует обменные процессы;
помогает нервной системе полноценно функционировать;
минимизирует уровень вредного холестерина;
снижает уровень сахара;
нормализует артериальное давление;
способно затормозить рост злокачественных новообразований и т. д.

Какую пользу может принести семя льна?

Применение льняного семени для больного желудка позволяет пациентам гораздо быстрее пойти на поправку. В нем присутствует такой компонент как слизь, которая выделяется при замачивании. Сразу после проникновения в человеческий организм эта желеобразная субстанция начинает обволакивать слизистую желудка. Созданная на стенках органа защитная пленка будет надежно защищать их от пагубного воздействия агрессивных сред и любых раздражителей. Также эта слизь способна снизить секреторные функции желудка, благодаря чему тормозится выработка сока.

Пациентам, которые планируют начать лечение заболеваний ЖКТ посредством льняного семени, должны учесть следующие рекомендации :

Его можно задействовать при разных формах гастрита, независимо от стадии развития.
Перед началом терапии желательно обратиться к гастроэнтерологу и получить консультацию. Это связано с тем, что существует ряд противопоказаний к употреблению этого целебного средства.
Этот природный продукт идеально подходит для проведения очистки организма от всех вредных веществ.
Семена облегчают работу пищеварительной системы, благодаря чему пища легче перерабатывается и быстрее усваивается.
Большое количество клетчатки нормализует процесс дефекации, в частности у людей, страдающих от запоров.

При патологических процессах в органах ЖКТ специалисты рекомендуют употреблять льняной слизистый отвар или отвар, приготовленный из этих зернышек.

Такие целебные средства могут быть задействованы при лечении различных патологий :

гастрита, сопровождающегося повышенным уровнем кислоты;
колита (хронического);
язвенной патологии, локализирующейся в 12-ти перстной кишке и в желудке;
воспалительных процессов в органах ЖКТ.

Пациенты с патологиями ЖКТ должны знать, как можно принимать эти зернышки в лечебных целях :

Семена обладают приятными вкусовыми качествами, благодаря чему их можно использовать в качестве пищевой добавки. Ими можно присыпать каши, творог, йогурт, супы, вторые блюда, салаты и т. д.
Если больные самостоятельно выпекают хлебобулочные изделия, то они могут в тесто добавлять зернышки, которые сделают готовый продукт еще более вкусным, полезным и ароматным.
Начинать прием семени следует с маленькой дозы, которая со временем будет увеличиваться.
Употреблять зернышки некоторые специалисты рекомендуют после измельчения. При помощи кофемолки можно сделать муку мелкого или крупного помола.
После приема целебного средства больным следует выпивать большое количество жидкости. Это необходимо делать для того, чтобы исключить развитие непроходимости кишечника, так как зернышки сильно разбухают в этом органе. Суточная доза жидкости должна составлять 2,5 литра.
После измельчения семян муку следует сразу употреблять, так как она при контакте с воздухом начинает окисляться и быстро прогоракет.
Специалисты рекомендуют смешивать семена с повидлом или медом в пропорции 1:1. В этом случае будут существенно улучшены их вкусовые качества.
В настоящее время в продаже можно найти как коричневые, так и белые льняные семена. Последние обладают более нежным вкусом, поэтому их можно использовать при лечении детей, которые очень привередливы к еде.
Суточная доза зернышек составляет 1-2 столовых ложек (приблизительно 25г). Ее вполне хватает для обеспечения организма всеми необходимыми микроэлементами на целый день.
Если проводится профилактика желудочно-кишечных патологий, то достаточно ежедневно употреблять по чайной ложке семечек.
При использовании в лечебных целях слизи, отвара или настоя, рекомендуется проходить десятидневный курс, после которого делать небольшой перерыв. Такие целебные средства лучше всего употреблять до еды, чтобы их компоненты могли беспрепятственно распределяться по стенкам желудка.
При язвенных патологиях кишечника больные могут делать клизмы с льняным маслом.
Для профилактики онкологических заболеваний в органах ЖКТ рекомендуется использовать настои, особенно тем людям, у которых есть наследственная предрасположенность к таким патологиям. Они могут задействоваться и при рецидивах онкологических заболеваний, в качестве вспомогательного средства.

Как правильно заваривать и употреблять лен для лечения больного желудка?

Существует огромное количество рецептов, в которых главным компонентом является льняное семя. Их можно задействовать при терапии и профилактике различных заболеваний органов ЖКТ

Приготовление настоев

В банку наливается горячая вода (1л) в которую насыпаются зернышки (3ст.л.). Это делать нужно на ночь, чтобы до утра смесь могла настояться. Утром содержимое банки процеживается, а жидкость употребляется 4 р. в день до еды по половине стакана.
В банку наливается кипяток (200мл), добавляются семена (1ч.л.). Все сильно взбалтывается в течение 15 минут, после чего процеживается.
В керамической или стеклянной пиалке завариваются кипятком (500мл) семена (5г). В течение 25 минут они должны разбухнуть. В результате получается кисель, который рекомендуется использовать при язвенных патологиях.
Измельчается 10г зернышек. Полученный порошок заваривается кипятком (250мл). Смесь настаивается в течение часа (периодически нужно перемешивать). Ее следует принимать 2 р. в день по половине стакана. Такое целебное снадобье показано при запорах и колитах.
В пиалке нужно запарить семена (5г) в небольшом количестве кипятка (20г). Смесь настаивается на протяжении 20-25 минут. После набухания семечки нужно съесть, тщательно пережевывая. В обязательном порядке смесь запивается большим количеством воды. Рекомендуется употреблять такое средство на голодный желудок 3 р. в день.
В стеклянную мисочку помещаются зернышки (10г) и заливаются кефиром (0,5ст.), который при необходимости можно заменить натуральным йогуртом. Смесь должна настаиваться в течение 3-х часов. После этого она готова к употреблению. Рекомендуется ее использовать в качестве завтрака или ужина.
В термос насыпаются зерна (15г) и заливаются кипятком (300мл). Колба герметично закупоривается, и смесь настаивается в течение ночи. Утром содержимое термоса процеживается. Жидкость употребляется по половине стакана 3 р. в день.
Вечером в любой посуде следует заварить лен (20г) в кипятке (1л). Емкость укутывается полотенцем и в таком виде стоит до утра. После пробуждения пациенту следует все процедить и употреблять по половине чашки на голодный желудок. Повторять такие манипуляции необходимо в течение 30 дней.
В любой посуде заваривается лен (1ч.л.) кипящей водой (100мл). Смесь должна настаиваться не менее 20-25 минут. Все процеживается, и полученная жидкость может использоваться в лечебных целях. Такой настой нужно употреблять перед едой по половине чашки (3 р. в день).

Приготовление отваров

Две чайные ложечки семечек помещаются в кастрюльку (эмалированную), после чего заливаются водой (200мл). Емкость ставится на плиту, где на не слишком большом огне ее содержимое доводится до кипения. После закипания смесь нужно варить в течение 10-12 минут. Все взбалтывается, процеживается и употребляется за один прием (натощак).
В кастрюльку (эмалированную) насыпаются зернышки (70г), заливаются водой (1л) и варятся на не слишком большом огне в течение 2-х часов. Смесь остужается, процеживается и употребляется до еды по стакану.
В кастрюльку (эмалированную) помещаются семена (70г), заливаются кипящей водой (1л). Емкость переставляется на плиту. На не слишком большом огне ее содержимое доводится до кипения, после чего варится в течение 2-х часов. Готовый отвар охлаждается и процеживается. Его нужно употреблять по 200г 3 р. в день. Курс терапии составляет 2 месяца.

Приготовление слизи

Слизь можно использовать не только внутрь, но и для наружной обработки кожных покровов.

Чтобы ее приготовить, нужно действовать следующим образом :

В стеклянную или керамическую пиалку насыпаются семечки (1ч.л.) и заливаются кипятком (100мл).
Смесь взбивается миксером в течение 15-20 минут.
Образовавшуюся слизь нужно процедить посредством капронового ситечка.
Употребляется целебное снадобье за 24-28 минут до еды 3 р. в день.
Для каждого приема следует готовить новую порцию слизи.

Несмотря на то, что льняное семя является кладезем полезных микроэлементов, к его применению существуют некоторые противопоказания :

индивидуальная непереносимость;
аллергические реакции;
вздутие живота;
непроходимость кишечника;
камни в желчном пузыре;
панкреатит;
холецистит.

Пациентам, которые имеют патологии ЖКТ, перед применением рецептов с семенами, следует обратить внимание на следующие моменты :

Запрещено использовать незрелые зернышки, так как они ядовитые.
Если у больного наблюдаются проблемы с щитовидной железой, то ему не следует без предварительной консультации с лечащим врачом начинать употреблять семя. Это связано с тем, что присутствующие в зернышках гликозиды (цианогенные) могут усугубить существующие проблемы.
Женщинам во время беременности и лактации не рекомендуется употреблять семя в любом виде, так как в нем присутствуют фитоэстрогены.
В зернышках содержится большое количество жирных кислот Омега-3, поэтому они выступают в качестве природного разжижителя крови.

Мир, казалось, сошел с ума! Мир бросился в срочном порядке худеть к Новому году, а для этого не гнушается никакими даже страшными диетами для сброса веса. Слава богу, что заваривание льняных семян – не только не вредно, но даже полезно для нашего организма.

Вот как раз для тех, кто хочет нормализовать обмен веществ, а заодно и похудеть, мы расскажем, как заваривать семена льна. Один из приятных «побочных» эффектов – это снижение аппетита после употребления такого отвара. Попил киселечку пол стаканчика, а как будто поел обед из трех блюд. Хорошо!

Правила готовки

Только важно употреблять его ДО еды, а не после нее. А то наедитесь которого мы публиковали в прошлом посте, никакая диета вам тогда не поможет…

Семя льна покупаем в аптеке, стоит оно недорого, а для здорового похудения так вообще должно быть не жалко любых средств. Также запаситесь медом (только свежим и качественным), потому что некоторым льняной напиток кажется пресным, и они предпочитают его подсластить немного. Не сахаром же это делать?

Еще один немаловажный момент: не стоит ждать мгновенных результатов от похудения на льняных семенах. Только в совокупности с ограничением в калорийной еде и физическими упражнениями ваш лен начнет действовать.

Итак. Приступим непосредственно к заваривания льняного семени.

Напиток из семян льна

Вскипятите 2 стакана воды и сразу залейте ими 1 столовую ложку семян. Все это необходимо оставить на ночь в термосе. В день нужно пить по пол стакана этого льняного напитка – 2-3 раза, перед едой. Первую порцию желательно сделать перед завтраком.

Кисель из льна

Стакан воды вылить в емкость и поставить на водяную баню. Высыпать во вскипевшую воду одну столовую ложку льняного семени. Закрыв крышкой, уваривать около 30 минут, тихонько помешивая. Этот вязкий кисель пьют охлажденным, по одной трети стакана перед приемом пищи.

Как заваривать лен, вы теперь знаете. Дело за малым – срочно бежать в аптеку за этим чудодейственным средством и запастись льняным семенем для похудения.

Семена льна при гастрите применяются испокон веков, поскольку их прием защищает слизистые оболочки желудка от разрушительного воздействия соляной кислоты. Благодаря этому пациента перестают донимать постоянные боли и другие неприятные симптомы воспаления в желуде.

Чем полезны семена льна?

Лен – однолетнее растение, которое широко используется в текстильной промышленности и медицине. Для и других заболеваний ЖКТ лучше всего подходят семена этого растения. В них содержатся такие полезные вещества, как:

растительные протеины, которые схожи с белками сои и относятся к числу наиболее питательных белков растительного происхождения;
полиненасыщенные жирные кислоты, которые стимулируют иммунитет человека и тем самым помогают ему самостоятельно справляться с разнообразными заболеваниями;
полисахариды являются основой образующейся во время варки и настаивания целебной слизи, а также способствующие уменьшению отрицательного влияния токсинов на организм, сорбируя их на своей поверхности;
витамины, способствующие укреплению иммунитета и нормализации работы всего организма;
лигнаны, являющиеся растительными волокнами с мощным антиоксидантным действием, именно благодаря им семена проявляют антибактериальный и антимикробный эффект;
лецитин, оказывающий положительное влияние на клетки мозга;
селен, способствующий улучшению зрения, очищению сосудов и выведению солей из организма.

Таким образом, семена льна обладают:

противовоспалительным;
обезболивающим;
ранозаживляющим;
обволакивающим;
антисклеротическим;
улучшающим моторную и секреторную функцию действием.

Благодаря такому широкому спектру возможностей льняное семя оказывается полезным при любых формах гастрита.

Важно: ни одно средство от гастрита не сможет помочь больному, если он не будет правильно питаться и в точности соблюдать все правила лечебной диеты.

Рецепты народной медицины

Улучшить вкус отвара из семян льна можно с помощью небольшого количества лимонного сока

Льняное семя при гастрите можно использовать в различных целях и многими способами. Например, во время их варки образуется особая слизь, которая при попадании в желудок обволакивает его стенки тонкой пленкой. Именно эта пленка и защищает поврежденные и здоровые слизистые от негативного влияния желудочного сока и тем самым способствует устранению болей. Добиться образования слизи можно следующими способами:

1 ст. л. купленных в аптеке семян льна варят в 200 г воды в течение 5 минут и оставляют на 2 часа. Готовый слизистый настой принимают до еды по 1 ст. л. от 3 до 4 раз в день.
3 ст. л. семян на ночь заливают в кастрюле 1 л кипятка, накрывают крышкой, заматывают теплым полотенцем и оставляют в теплом месте до утра. Готовое средство принимают по половине стакана перед каждым приемом пищи.
70 г семян варят в 1 л воды 2 часа, процеживают и оставляют остывать. Готовый слизистый отвар принимают по стакану за час до каждого приема пищи на протяжении 2-х месяцев.
В абсолютно равных пропорциях берут льняное семя, цветки ромашки, пижмы, чабрец, листья толокнянки и кориандр. 2 ст. л. измельченного сырья заливают полулитром кипятка и оставляют настаиваться. Готовое средство принимают по 1/3 стакана ежедневно на протяжении 2-х месяцев.

Внимание! Лечение гастрита при помощи семян льна проводят только свежеприготовленными настоями и отварами. Поэтому ежедневно больные должны готовить средство заново. Употребление вчерашних настоев недопустимо.

Наиболее ценным и вкусным напитком для больных гастритом считается кисель, а если его приготовить с добавлением льняных семечек, его полезность будет сложно переоценить. Поэтому пациентам часто рекомендуется готовить дома кисель на основе одних семян или примешивать их к овсянке и ягодам. Также можно готовить напиток из перемолотых в муку семян, путем размешивания ее в молоке или кефире (в зависимости от формы гастрита). Но, выбирая такой способ лечения, нужно учитывать, что он требует употребления большого количества воды.

Кроме того, бороться с дискомфортом в животе можно при помощи мешочка с нагретыми семенами льна. Для устранения болей его достаточно приложить к больному месту.

Важно: любые процедуры, сопряженные с прогреванием органов, можно проводить только с разрешения врача, поскольку в определенных случаях они могут привести к непоправимым последствиям.

В качестве профилактики можно порекомендовать использовать семена льна во время приготовления пищи цельными или измельченными. В таком случае они будут выступать в роли приправы и добавлять готовым блюдам новые нотки. Также можно их примешивать к привычной овсянке и таким образом организовывать полезный и питательный завтрак.

Нередко больным в дополнение к основному лечению рекомендуется принимать льняное масло при гастрите. Оно обладает смягчающим и противовоспалительным действием, а также способствует ускорению регенерации тканей.

Как приготовить льняное масло?

Льняное масло не только помогает улучшить состояние ЖКТ, но и способствует снижению риска развития рака

В целом льняное масло несложно купить в магазине, но все же намного лучше приготовить его самостоятельно из семян, качество которых не вызывает сомнений. Сделать это можно двумя способами:

Горячий метод. 100 г семечек помещают в миску и заливают 100 мл воды. После того как они впитают всю жидкость и разбухнут (примерно 1 час) их перекладывают на горячую чугунную сковороду и обжаривают или томят на протяжении 1 часа на небольшом огне при закрытой крышке. В результате этих манипуляций семена выпустят сок, который и является маслом. Его процеживают и переливают в выбранную емкость.
Холодный метод. Любым удобным способом перемалывают семена в муку и укладывают их поверх марли в сито, которое подвешивается над миской или любой другой емкостью. Поверх разложенной ровным слоем муки устанавливают гнет, способствующий ускорению процесса выделения масла. После того как масло перестало выделяться и капать, отжимают марлю и переливают полученное масло в удобную для использования стеклянную емкость.

Совет: в лечебных целях лучше использовать масло, приготовленное холодным способом, поскольку в таком случае в нем сохранится больше полезных веществ.

Противопоказания

Безусловно, льняное семя не является панацей. Более того, нерациональное его использование может нанести вред организму, поэтому перед началом его употребления обязательно нужно получить разрешение врача. В целом принимать отвары или любые другие средства на основе льна не рекомендуется при:

желчнокаменной болезни;
кишечной непроходимости;
острых воспалительных процессах в пищеводе или кишечнике;
индивидуальной непереносимости;
склонности к кровотечениям;
гепатите;
гинекологических заболеваниях;
сахарном диабете;
мочекаменной болезни;
астме;
заболеваниях предстательной железы;
патологиях щитовидной железы;
беременности.

Внимание! Поскольку в льняном семени содержится большое количество клетчатки, его употребление всегда нужно сочетать с обильным питьем, в противном случае вместо облегчения состояния больной может почувствовать вздутие или тяжесть в животе, после чего ему станут досаждать газы.

Помимо применения семени льна, народная медицина знает и множество других рецептов для лечения гастрита. Прочитайте статью