Коктейль из киви с молоком. Молочный коктейль из киви. Как приготовить молочный коктейль с бананом и киви

Предлагаю вам приготовить очень вкусный и полезный молочный коктейль с киви и бананом. Полезен он не только потому, что в его состав входят фрукты и ягоды, но и тем, что в этот коктейль не добавляется сахар.

И все же главная польза этого заключается именно в том, что в его состав входят киви и банан. Так, например, банан полезен тем, что он содержит в себе витамин С. Конечно, в бананах содержание этого витамина не так велико, как в киви, но все-таки этот витамин в них присутствует. Также бананы имеют в составе витамины группы В, которые способствуют глубокому и здоровому сну, а также делают волосы более сильными, а кожу чистой. Теперь расскажу вам о пользе киви. Эти небольшие сочные ягоды буквально кладезь полезных веществ и витаминов. Больше всего в киви содержится витамина С (на сто грамм веса приходится примерно 92 миллиграмма этого витамина). Думаю, что говорить о том, как полезен этот витамин для нашего иммунитета, не стоит, об этом и так всем известно. Кроме того в киви содержатся витамины группы В, а также витамины Е, D и А. Также в киви содержится клетчатка, макро и микроэлементы.

Естественно молоко тоже очень полезно. В нем содержится много кальция, который способствует укреплению волос, ногтей и зубов. Давайте же скорее приступим к приготовлению этого полезного и вкусного молочного коктейля с бананом и киви. И сначала посмотрим, что нам потребуется.

Ингредиенты:

Один стакан молока (250 миллилитров);

Один большой спелый банан;

Три спелых киви (важно, чтобы киви были именно спелыми, если киви будут переспелыми, то коктейль будет горчить).

Как приготовить молочный коктейль с бананом и киви:

С банана снимите кожуру и нарежьте его на несколько кусочков.

С киви ножом или овощечисткой снимите кожуру, и каждый плод разрежьте на четыре части.

Сложите нарезанные банан и киви в мерный стаканчик от блендера.

Блендером измельчите киви с бананом в однородную кашицу (измельчать лучше на высокой скорости).

Влейте к фруктово-ягодной кашице молоко. Еще раз взбейте содержимое стаканчика блендером (на низкой скорости).

Готовый молочный коктейль с бананом и киви перелейте в стакан или красивый бокал. По желанию можете перед этим охладить получившийся коктейль в холодильнике. Также, если хотите, то можете украсить готовый коктейль. Я посыпала коктейль сверху цветной кокосовой стружкой. Но можно использовать и другие украшения. Например, можете натереть на терке немного шоколада и посыпать полученной стружкой коктейль сверху. Также можно украсить бокал с коктейлем кружочком киви.

1 Прежде чем начнете разбираться, как приготовить коктейль с киви и бананом, вспомните, насколько полезны киви, банан и молоко. Приступаем к работе! Для начала очистите киви от кожуры. Порежьте фрукт на кружочки. Самые лучшие из них оставьте для украшения бокалов. Остальные порежьте на мелкие кусочки.

2. Для того чтобы нейтрализовать кислый привкус киви, в коктейль лучше добавьте несколько бананов. Банан промойте под проточной водой, просушите полотенцем или салфеткой. Удалите кожицу, а сам плод разрежьте на небольшие кусочки.

3. Переложите в блендер порезанные кусочки киви и банана. Влейте необходимое количество молока. Обратите особое внимание на то, что молоко должно быть предварительно охлаждено в холодильнике. Всыпьте пакетик ванильного сахара.

4. Все перечисленные ингредиенты взбивайте в блендере в турбо-режиме в течение трех минут. Аккуратно ложкой добавьте в блендер карамельное и ванильное мороженое. Повторно взбейте в миксере ингредиенты в течение 1 минуты. В результате должна получиться однородная жидкость с пенкой.

Молочный коктейль с киви прекрасный напиток с помощью которого Вы прекрасно утолите жажду в жарким летним днем. Прекрасный, освежающий вкус этого напитка высоко оценят как взрослые,ну и естественно дети.

Готовить молочный коктейль с киви очень просто и легко. При этом Вы можете взять ребенка себе в помощники, и Вам не будет боязно, что в процессе приготовления коктейля он Вам что-то напортит.

Ингредиенты для молочного коктейля с киви:

1. Молоко — 1 стакан

2. Киви — 1 штука
3. Мороженое — 3 столовые ложки

Как приготовить молочный коктейль с киви:

Очистим от кожуры киви, и прежде чем мы опустим его в блендер, порежем его на небольшие кружочки или ломтики. Для приготовления молочного коктейля с киви используйте этот плод в небольшом количестве, даже если Вы очень любите киви. Кислые фрукты, к которым относится и киви, придают молочному коктейлю своеобразный вкус.

Превращаем в блендере киви в пюре образную массу.

Достаньте заранее для размягчения мороженое из холодильника.Погрузим мороженое в чашку блендера и все снова хорошо взобьем. Мороженое лучше всего берите классическое – сливочное, а лучше пломбир, и обязательно берите без каких либо добавок, чтобы в процессе приготовления молочного коктейля с киви у Вас не возникло каких либо неприятных сюрпризов.

Возьмите нужное количество охлажденного молока. При этом внимательно посмотрите на его упаковку: на молочной упаковке должно быть прописано, что это изделие является натуральным продуктом. В противном же случае Вы получите готовый молочный коктейль «расслоившимся».

Все смешанные ингредиенты опять взобьем в течении не менее 20-30 секунд. Пока наш блендер будет готовить наш коктейль с киви, подготовьте для него бокалы. Бокалы желательно брать стеклянные и высокие. При необходимости, наполните их льдом.

Как только наш молочный коктейль с киви будет готов, сразу же перелейте его в бокалы. Можете украсить по своему усмотрению коктейль взбитыми сливками и дольками киви (можете разрешить проделать эту работу своему ребенку) и подавайте к столу.

Употреблять молочный коктейль с киви разрешено всем, кроме тех, кто в данный момент сидит на диете и хочет сбросить лишний вес тела, ведь он получается довольно таки калорийным.

Если же у Вашего ребенка слабое горло, то лучше всего приготовить коктейль без добавления мороженого, и без охлаждения молока. Тогда Ваш коктейль будет хоть и не таким охлаждающим, но все таки довольно полезным.

Посмотрите видео урок приготовления молочного коктейля с киви.

Вкусный молочный коктейль с киви - идеальное завершение обеда или ужина, если вы подадите такой напиток на десерт. Особенно такому коктейлю обрадуются дети, ведь своим вкусом он им напомнит сливочное мороженое с киви. Фрукт оттенит взбитое молоко и придаст ему легкий зеленоватый цвет, а черные семена дополнят уникальный образ приготовленного коктейля. Старайтесь выбирать для напитка спелые плоды киви, мягкие при нажиме, а не плотные, чтобы они были сладкими на вкус, иначе вам придется добавить чуть больше сахарного песка.

Ингредиенты

Вам потребуются на 2 порции:

• 1 крупный плод киви или 2 мелких
• 350 мл молока
• 2 ст. л. сахара или меда

Приготовление

1. Киви очистим острым ножом от кожуры, вырежем с одного края черенок - он уходит глубоко в плод. Промоем очищенный фрукт в воде. Нарежем тонкими слайсами или кубиками, чтобы блендер мог измельчить их в процессе взбивания.

2. Переместим нарезку киви в чашу блендера. Если такой техники у вас в наличии нет, то просто измельчите киви в пюре вилкой, выложите его в глубокую миску, влейте молоко, всыпьте сахар и взбейте все миксером на высокой скорости, но обязательно накройте емкость пакетом или специальной крышкой с отверстием, чтобы не забрызгать все вокруг.

3. Всыплем в чашу блендера сахар, можно по вкусу добавить немного ванильного сахара.

4. Нальем охлажденное молоко, лучше магазинное (без собственного привкуса).